有团队意识，技术成熟。菜味道好。

会炒川菜，烧菜炖菜，炒菜！

烧菜，蒸菜，凉菜

有食堂菜经验，会川菜，卤，烧，拌，蒸，炒，有10年以上厨师工作经验，会大锅，中锅

岗位职责： 1.负责凉菜区域的食材准备、刀工处理、调味配制及出品把控，确保色香味形俱佳 2.独立完成川菜及农家土味凉菜的制作与创新研发，定期更新凉菜菜单 3.严格遵守食品安全规范与后厨操作流程，保持工作区域整洁卫生、用具消毒到位 4.配合主厨完成日常备餐、出餐协调及临时加急菜品制作任务 5.积极参与团队协作，服从工作安排，保障厨房高效有序运转 任职要求： 1. 具有5年以上中餐厨师工作经验，其中至少3年专注凉菜制作，熟悉川菜及农家风味体系 2.精通凉菜冷拼、卤制、腌泡、拌制等核心工艺，具备独立出品能力与口味把控力 3.具备菜品创新意识和学习能力，能结合时令食材优化传统做法 4.责任心强、踏实肯干，具备良好的职业素养与团队协作精神 5.学历不限，身体健康，持有有效健康证

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西海沿招聘中西餐厨师（西海沿威士忌酒吧）中餐厨师：7000-8000中餐为主最好有意向学习西餐西餐厨师：6000-7000西餐为主有意向学习中餐优先录用粘板：4000-5000有意愿学习进步，最好会烧烤！以上岗位包吃住有意向者电话联系：

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有两年以上的从业经历，然后会做一些江湖凉菜以及家常菜的凉菜，人要勤快，吃苦耐劳，肯学习。