厨师长
一、岗位职责
1.厨房统筹管理
•全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营，确保出品质量稳定且符合品牌定位。
•制定鹅肉类菜品的烹饪标准（如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等），把控食材选材、加工及摆盘流程。
•监督厨房卫生与食品安全，定期组织员工培训，落实食品卫生法规。
2.团队建设与协调
•管理厨房团队（切配、炒锅、冷菜等岗位），合理分配任务，提升团队协作效率。
•协调与前厅服务、采购部门的沟通，确保出餐效率及客户满意度。
3.成本与供应链管理
•制定鹅肉及辅料采购计划，优化库存管理，控制食材损耗与成本。
•定期分析菜品销售数据，调整菜单结构以提升盈利能力
二、任职要求
1.专业技能
•年龄30-50岁，中专及以上学历，持有厨师等级证书（如高级厨师证），5年以上中餐厨房管理经验，其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。
•精通鹅肉处理技法（如腌制、卤制、火候掌握），能独立研发鹅肉创新菜品。
2.管理能力
•具备优秀的团队领导能力，熟悉厨房标准化操作流程，能高效解决突发问题。
•熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范，有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。
3.职业素养
•责任心强，吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好的沟通与抗压能力。
毕节威宁彝族回族苗族自治县招贴砖、抹灰、砌砖/石、泥瓦工、装配式承包
砌砖泥瓦工贴砖抹灰装配式承包
毕节市威宁彝族回族苗族自治县招贴砖、抹灰、砌砖/石、泥瓦工、装配式承包
毕节纳雍县有防火门防盗门需要安装，1300多个，盛世国际3期，半桶水勿扰，
1-1.1万元/月
防盗门防火门1-2人专业师傅
毕节市纳雍县有防火门防盗门需要安装，1300多个，盛世国际3期，半桶水勿扰，
西餐月结
【汇置西餐厅诚聘西餐厨师】
1.工作地点：
沈北。地铁2号线辽宁大学站步行5分钟。
2.岗位要求：
· 主做披萨、意面、沙拉；
· 1-3年工作经验。
3.薪酬福利：
· 月薪5000元；
· 提供免费午餐；
4.工作/休息时间：
•
•9:00-18:00
• 月休4天
联系电话：
同步
工作时间:面议
厨工西餐厨师
三亚迎宾路西餐吧需要主厨一名8000—9000.
副厨一名7000-8000.
厨师1名4500-5000
厨工1名3500-4000.
月休4天，缴纳社保。电话
惠州惠城区招人，西餐学徒多名，工资3千9，月休四天，不包住，包吃，上班地点，，，有意向，电
餐饮学徒
招人，西餐学徒多名，工资3千9，月休四天，不包住，包吃，上班地点，惠州市，惠城区，有意向，电联
员工食堂厨师
3000-4000元/月
食堂厨师包住包吃社保1-2人月结全职
1.负责员工餐（3餐）制作;
2薪资待遇：基本工资2130+岗位工资+绩效，月综合收入4000元左右；月休4天，提供免费吃住。
3工作地点：贵州毕节市七星关区响水乡青山村。
上什包住包吃
2026年，新的起点，招多名，要求识字，能吃苦耐劳，包三餐包住宿，主要工作杀鸡炒鸡，不会可以学可以教，工作地点大方，联系电话~~帮忙介绍一下，谢谢大家
毕节黔西市找一个做小吃的师傅，和一个炒菜师傅，会基本功就行，工资5000到6000。电话:
5000-6000元/月
烧菜1-2人
黔西找一个做小吃的师傅，和一个炒菜师傅，会基本功就行，工资5000到6000。
电话:
栏目概述
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