擅长做贵州、黔东南本地口味的家常菜、私房菜，比如鼎罐土鸡土鸭、特色干锅系列、家常小炒系列等等，不需要酒店菜系，只需要农家菜主厨师傅。

一、岗位职责​ 1.​厨房统筹管理​ •全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营，确保出品质量稳定且符合品牌定位。 •制定鹅肉类菜品的烹饪标准（如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等），把控食材选材、加工及摆盘流程。 •监督厨房卫生与食品安全，定期组织员工培训，落实食品卫生法规。 2.​团队建设与协调​ •管理厨房团队（切配、炒锅、冷菜等岗位），合理分配任务，提升团队协作效率。 •协调与前厅服务、采购部门的沟通，确保出餐效率及客户满意度。 3.​成本与供应链管理​ •制定鹅肉及辅料采购计划，优化库存管理，控制食材损耗与成本。 •定期分析菜品销售数据，调整菜单结构以提升盈利能力 二、任职要求​ 1.​专业技能​ •年龄30-50岁，中专及以上学历，持有厨师等级证书（如高级厨师证），5年以上中餐厨房管理经验，其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。 •精通鹅肉处理技法（如腌制、卤制、火候掌握），能独立研发鹅肉创新菜品。 2.​管理能力​ •具备优秀的团队领导能力，熟悉厨房标准化操作流程，能高效解决突发问题。 •熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范，有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。 3.​职业素养​ •责任心强，吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好的沟通与抗压能力。

新店开业需要厨师团队要求会川湘黔菜

厨师长

炒菜做牛瘪干香炒瘦

岗位职责： 1.全面负责学院食堂厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制。 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材采购、验收、储存及加工规范执行。 3.带队完成早/中/晚市高峰出品，确保出菜速度、口味稳定性与食品安全达标。 4.指导培养厨师团队，组织技能培训与绩效考核，提升整体专业水平。 5. 配合食堂运营需求，参与菜单优化、节令推广及客户反馈改进工作。 任职要求： 1.具备2年以上中大型酒店或学校食堂厨师长管理经验，熟悉后厨全模块运作。 2.精通中式热菜制作，持有健康证及厨师职业资格证书。 3.具备良好成本意识与数据分析能力，能独立完成月度毛利核算与损耗管控。 4.具备团队管理能力与沟通协调能力，责任心强，能适应轮班及节假日工作安排 5.学历不限，热爱餐饮事业，认同企业服务理念与品质标准

以本地土菜为主，占厨三年以上。能自己创新菜系，能带徒弟。

本食堂需要招聘中餐主厨多名，要求年龄不超过58岁，暂时只做中餐，用餐人数在四百五至五百人左右，遵义本地菜系，菜品出品要精美，色香味俱全，如有意向可以电话联系。

中餐小炒店，有厨师功底，会川菜，动作快

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单和顾客需求，合理搭配食材，控制出餐速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.协助原料采购与库存管理，有效控制成本，减少浪费 5.配合主厨完成新菜品的研发与标准化制作流程制定 任职要求： 1.持有健康证，具备良好的个人卫生习惯，热爱烹饪事业 2.熟悉常见菜系的制作流程，掌握刀工、火候、调味等基本技能 3.具备基础的食品安全与厨房操作规范意识 4.工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏与压力 5.有餐厅实习或工作经验者优先，学历不限

招聘厨房配菜 联系

疏通下水道的来一个自己联系

东本找油漆飞机 有十多个面:

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下午找个配菜带班一百烟钱，没得什么人吃饭

滨湖需要西餐师傅一名，工资9000-10000，月休息四天，包吃住，西餐两个人做，随时可以上班或者年后上班也行，联系电话董

Yes! Vino 苏州市姑苏区万象天地华贸中心3幢108-109市 石路地铁站2号出口 招聘 厨师demi 两位5000-6500 Cdp一位6000-7500 月休4天 提成➕ 节假日三薪 满一年有年假 见习侍酒师服务2名 4500起-7000 月休4天 提成➕ 要求18-36岁 能力强者来谈待遇薪资 寒假工一位 联系人（同）

伊宁市需要一个做西餐师傅有要干的联系

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上城食府找炒菜师傅一个，工资电话6000，老板人好，不拖工资，过年放五天假，初三开始上班，电话

有闲着的师傅没？找一个代10号，11号两天班，联系电话

上班时间早上10点到晚上10点，工资5000

腊月二十一找一个厨师带班，电话：黔西城区

高铁站对面找个带班师傅300一天就是搞几个杀猪菜，具体自己联系她

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今天下午找个师傅带班，烟钱300一天，干到过年电话

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