岗位职责： 要求有1-2年炭火烤肉经验 1.全面负责后厨日常运营管理，制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范，确保菜品口感、颜值、安全始终达标。 2.主导食材采购审核，把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本，优化库存管理，减少浪费。 3.带领厨师团队开展日常烤制工作，监督员工操作规范（如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等），及时纠正不规范行为。 4.严格执行食品安全与卫生标准，监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等，确保符合行业监管要求。 5.管理厨师团队，包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导，打造高效、协作的后厨团队。 6.对接前厅，及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉，协调解决出品相关问题，提升顾客用餐体验。 7.控制后厨运营成本，核算菜品毛利，优化用料配比及烹饪流程，实现降本增效。 薪资福利： 1.薪资：底薪5000元，绩效根据营业额计算，每月16号准时发放； 2.福利待遇：提供三餐，两天公休，全勤奖励200元。 3.提供良好的晋升机会。

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专做家常小炒，自选快餐模式，要求能吃苦耐劳，听从安排

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岗位职责: 1.负责西餐菜品的制作与出品，确保菜品质量稳定 2.根据标准操作流程完成食材准备、烹饪及摆盘工作 3.协助厨房团队完成日常备餐及出餐任务 4.保持操作区域的卫生整洁，遵守食品安全规范 5.配合上级完成菜单优化及新品研发相关工作 任职要求： 1.具备良好的职业素养，工作认真负责 2.具有团队协作意识，能适应快节奏的工作环境 3.熟悉西餐基本烹饪技法和流程 4.有厨房工作经验者优先 5.身体健康，能胜任厨房岗位工作要求 福利：包吃住，月休四天，法定假日补休。

岗位名称：西厨（正欣集团旗下咖啡馆）;岗位职责要求：1.负责咖啡馆厨房产品制作；2.管理食材；3.有西餐厅经验者优先； 薪资待遇：工资57k（根据工作经验定薪）;月休4天;上班时间10:0019:00;入职购买社保;传统节假日员工福利。

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