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需要一个能够上夜班的厨师，适合炒江湖菜，香辣味的，工资6000左右，

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西餐厨师招聘、有2-3年经验、

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谢家桥凉粉招聘启事 位置：贵州省贵阳市观山湖区华润悦府F1-F8栋一层 79号 经营面积：170平左右 切配炒饭：4000-4500（1名） 服务员：2800-3200（4名） 收银员：3000-3500（1名） 帮厨大姐：2800-3200（2名） 以上岗位：包吃住，月休2天，全勤200元 联系方式：（郭）

一、核心专业技能 1. 基础操作能力：熟练掌握切配（如切丁、切丝、雕花）、颠勺、火候控制、调味等基础烹饪技巧，能精准处理不同食材（肉类、蔬菜、海鲜等）。 2. 菜系/品类精通：至少深耕1-2个菜系（如中餐的川、粤、鲁菜，或西餐的法餐、意餐），了解其风味特点、经典菜品制作流程，部分岗位需掌握创新菜品研发能力。 3. 食品安全把控：熟悉食材储存（如生熟分开、低温冷藏）、厨房卫生标准（餐具消毒、操作台清洁），严格遵守食品卫生法规，避免食品安全问题。 二、关键职业素养 -责任心与细心：对食材成本、菜品质量（口感、摆盘、温度）严格把控，避免浪费或失误。 -抗压能力：适应厨房高强度工作节奏（如饭点高峰期、长时间站立），能在压力下保持高效出品。 -学习与创新意识：关注餐饮行业趋势（如健康饮食、融合菜），主动学习新技法、新口味，提升菜品竞争力。 -团队协作：与配菜师、服务员等岗位配合，确保出餐效率与服务衔接。 三、基础条件 -身体条件：（需持健康证上岗），能适应长时间站立、高温环境作业。 -学历与证书：学历要求不限，部分高端餐厅或岗位会优先考虑烹饪专业院校毕业生；可考取中式烹调师、西式烹调师等职业资格证书，提升竞争力。

花果园一期国际金融2号楼.大马路这边（苗岭侗寨）招蒸菜师傅：（简单.基本上都是半成品，工资5000-5500、）电话樊

正宗湘菜师傅 30人左右的自助餐，偶尔有桌餐 工资7000----9000

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