中山阜沙茶餐厅招西餐师傅，西餐没单做要帮忙炒一下快餐手脚要快手点工资6200/6500，休假4天/王师傅

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1.核心技术管理 精通各类烤肉（尤其是泥炉烤肉）的腌制、火候把控、烤制手法，能根据肉质特性调整工艺，保证出品口感、色泽、风味的稳定性；定期研发新菜品、新口味，结合时令食材和顾客喜好优化菜单。 2.厨房团队管理 负责后厨人员的排班、分工、技能培训与考核，明确各岗位操作规范；监督员工严格执行食材加工、烤制流程，杜绝违规操作，提升团队协作效率。 3.成本与食材管控 制定食材采购标准，验收肉类、蔬菜、调料等原料的品质与新鲜度；合理管控食材损耗，优化备货量，减少浪费，控制后厨成本；定期盘点库存，确保食材先进先出。 4.卫生与安全管理 严格落实厨房卫生制度，监督厨具、操作台、烤制设备的清洁消毒；把控食品安全，规范食材储存条件，杜绝变质食材流入加工环节；定期检查燃气、电器设备，消除安全隐患。 5.出品质量把控 对每一批次烤肉成品进行抽检，确保口味、分量符合店铺标准；及时处理顾客对菜品的反馈，快速调整烤制工艺或配料比例，提升顾客满意度。 6.合规与制度执行 熟悉餐饮行业相关卫生法规，确保后厨运营符合市场监管要求；配合店长完成营销活动的菜品支持，比如拥军优惠套餐的食材配置与出品保障。 烤肉店厨师长任职要求 1.经验技能：3年以上烤肉店后厨管理经验，熟练掌握泥炉烤肉等特色烤制工艺，具备独立研发菜品的能力。 2.资质要求：持有健康证，具备食品从业人员相关资质优先。 3.能力素质：较强的统筹协调能力、成本意识和问题解决能力，能承受餐饮行业高强度工作节奏。 4.职业素养：注重细节、责任心强，具备良好的沟通能力，能有效衔接后厨与前厅工作。

好味来社区厨房招聘川湘菜厨师一名

门店是《赵发达湖南砍肉粉》快餐连锁店 先招烫粉粉档，年轻人灵活一点的，有过厨房经验做学徒也可以有人带！ 岗位职责： 1、负责中餐快餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味纯正； 2、根据食材特性合理搭配菜品，注重营养与风味的平衡； 3、负责厨房操作区域的清洁与整理，遵守食品安全与卫生规范； 4、配合食材采购与库存管理，合理控制厨房成本； 任职要求： 1、熟悉中式烹饪技法，掌握常见菜系的基本制作流程； 2、具备良好的刀工和火候掌控能力，能独立完成日常菜品制作； 3、具有食品安全意识，工作认真负责，注重细节； 4、具备团队协作能力，能与工作人员良好沟通与配合；

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味稳定、品质达标 2.严格遵守食品安全与操作规范，落实食材验收、储存、加工全流程管理 3. 参与菜单研发与成本优化，配合提升团膳服务满意度与运营效率 4. 维护后厨整洁与设备安全，执行日常清洁消毒及5S管理要求 5.积极践行“好团结、味奉献、源诚信”文化，协同团队完成供餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮事业，认同团膳服务理念与企业 价值观 2. 具备中餐烹饪实操能力，能独立完成常规菜品制作 3.有责任心、服务意识强，适应团餐快节奏、高标准工作环境 4. 持有健康证，无不良从业记录，无传染病史 5.学历不限，有团膳、工厂单位食堂工作经验者优先 6.配合公司每个月有几天下午至8点值班。 7.炒电锅，配合公司无条件服从上级管理。

自助式快餐，持有健康证，年龄26-55岁以内，能吃苦耐劳，会做湘菜，最好是夫妻两人

急聘粤菜厨师｜薪资6000-8000元 主营：地道粤菜、家常粤菜、宴席菜品 要求：懂粤菜烹饪、刀工熟练、懂出品把控，有相关经验优先 福利：包吃住、月休、环境舒适、客源稳定、长期稳定岗位 坐标：揭阳榕城 诚邀手艺过硬、踏实肯干的粤菜师傅，一起做大粤菜口碑！ 版本二｜专业详细版（适合招聘平台/门店海报） 【高薪诚聘｜粤菜厨师】 工作地点：揭阳榕城 薪资待遇：6000-8000元（手艺好可面议，上不封顶） 食宿福利：包吃包住、宿舍配套齐全、每月带薪休假、节日福利、晋升空间大 岗位职责 1. 负责粤菜日常菜品制作、出品，保证口味正宗、稳定； 2. 把控食材损耗、后厨卫生与安全，配合团队完成日常运营； 3. 可独立完成家常粤菜、特色粤菜、简单宴席菜制作。 任职要求 1. 熟悉粤菜菜系，掌握烧腊、小炒、汤煲、蒸炖等核心技法； 2. 1-3年以上粤菜后厨实操经验，刀工扎实、出品标准； 3. 服从管理、干净卫生、责任心强，有团队合作意识； 4. 本地粤菜师傅优先，能长期稳定工作者优先。 联系：（电话/微信） 诚招懂粤菜、爱粤菜的手艺人，稳定客源+人性化管理，期待你的加入！ 版本三｜接地气口语版（适合本地社群/熟人推荐） 揭阳榕城招粤菜师傅啦！ 工资6000-8000，手艺好还能谈更高～ 做地道粤菜家常菜，后厨氛围轻松，老板好说话 包吃住、有休息，客源稳定不折腾 只要你粤菜手艺硬、做事踏实，随时来聊

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吃苦耐劳。人品好。沟通能力强。

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岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范 3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的后厨运作 4.根据季节与客需调整菜单，参与新品测试与成本优化 5.遵守操作安全规程，维护设备清洁与区域整洁 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工技术 2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺 3.工作认真负责，具备良好的抗压能力与团队协作意识 4.持有健康证，无不良从业记录 5.有星级酒店或知名西餐厅工作经验者优先

浙江嘉兴秀湖公园音乐餐吧招聘：西餐厨师，服务员，咨询电话

岗位职责： 1、负责融合菜菜品与日常制作，确保出品质量稳定; 2、严格把控食材选用与烹饪流程，保障食品安全与口感； 3、协助主厨做好市场需求调整菜单，提升顾客用餐体验; 4、保持厨房区域整洁卫生，遵守操作规范与消防安全标准; 任职要求: 1、通过学习掌握融合菜及西式菜品基本烹饪技法，熟悉 各类西式菜和小部分中式菜肴制作流程； 2、具备良好的食材理解能力与口味把控能力; 3、有团队协作意识，能适应快节奏厨房工作环境; 4、注重细节，对菜品呈现与工作标准有较高要求。 薪资范围：4000-6000/月 工作地点：彭州市天彭街道永兴巷内

岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质稳定 2.严格执行食品安全与厨房卫生标准，落实食材验收、储存及加工规范 3.配合餐厅运营需求，合理控制食材成本与损耗，提升出成率 4. 协助制定菜单及季节性新品方案，参与试菜与优化流程 5.带教帮厨及学徒，维护后厨团队协作与高效运转 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的法餐、意餐等主流西餐体系功底 2. 熟悉常用西餐设备操作及酱汁、扒烤、低温慢煮等核心工艺 3.工作认真负责，具备良好的抗压能力与服务意识 4. 有餐饮行业从业经验者优先，学历不限 5.持有健康证，无不良从业记录 6.25岁以上

核心职责： 主要负责西餐冷菜的制作，比如沙拉、前菜、冷切肉、开胃小食和冷酱汁的调配。 同时，要保证摆盘精致，口味稳定，符合餐厅标准。 日常备料： 每天需要进行定量备货，按配方腌制肉类、调制酱料，并遵循“先进先出”的原则存放食材，控制成本。 卫生与安全： 保持冷菜间的整洁卫生，严格遵守食品安全规范是基本要求。

中山沙溪招粤菜炒锅师傅（做午餐9点-2点，晚餐4点-9点），要求3年以上粤菜炒锅经验熟手优先。工资7000-8000。月休2天。包食包住。飞机佬勿扰！！！

诚聘餐厅部长1名1，主要负责入职、考勤、离职等人事工作，管理好员工人事档案材料及劳保用品管理、发放。2，引导客人就餐，现场就餐投诉处理，现场管理工作的协助与跟进。3，负责外审资料，食堂各项表格文档的记录及管理。4，开餐现场管理，人员安排及排班。5，会基本的电脑办公软件。6，跟进食堂的维修工作7，完成现场经理交办的其它任务。8，熟练掌握仓库岗位工作。头脑灵活，吃苦耐劳，学习并熟练掌握前厅各岗位技能，有时会顶岗或者轮岗。有服务意识和精神，能够适应餐饮行业；具有1年以上团餐前厅主管或者社会餐饮部长及领班经验优先考虑。年龄：25-45岁待遇5000—6000/月。联系人：陈生（）工作地点：中山黄圃镇

新开社区厨房秤重自选快餐招聘，湘菜主厨两名，要湖南人，广西厨师一名，配菜一名，煎扒一名。服务员3名，厨师要5年以上老师傅，工资8000-10000一个月，要试菜半桶水勿扰。

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中山古镇顺德菜馆招厨房管理有多年顺德菜经验有团队精神勤俭节约薪资待遇面議

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3. 具备厨房安全与卫生管理常识，能遵守食品操作规范 4.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 5. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，有团队协作精神

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中山市南头镇孖宝庄园招熟手煎档一名，要求:快手、勤力听教，进步空间大，4800元/月，月休4天。电话华哥

负责日常菜品制作、食材加工、配菜、出餐，保证口味稳定、品相美观； 严格把控食材新鲜度，合理节约用料，杜绝浪费； 负责后厨卫生清洁、厨具餐具清洗消毒，保持后厨整洁规范； 遵守厨房操作规范、食品安全卫生制度，配合店长做好日常备货、盘点工作； 协助研发新菜品，维护后厨正常运营秩序。

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