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岗位职责： 1.负责中餐热菜等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4.维护后厨卫生与设备保养，保持工作区域整洁有序 5.配合团队完成日常备餐、出餐及收档工作，保障营业顺畅 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐烹调技法及地方菜系特点，能独立完成常规菜品制作 3. 工作认真负责，具备良好的卫生意识与安全操作习惯 4.具备团队协作精神，服从管理，适应餐饮行业工作节奏 5. 持有有效健康证，有相关从业经验者优先

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