岗位职责： 1．负责食品的加工、烹饪及出餐支持工作； 2．完成食材的清洗、切配及相关预处理任务； 3．协助团队保持后厨环境整洁，确保符合卫生标准； 任职要求： 1．熟悉基础厨房操作流程，有相关经验者优先； 2．能适应快节奏工作，具备吃苦耐劳精神； 3．具备良好卫生意识和团队协作能力，听从安排。 工作时间； 16:00-24:00

洗菜，洗鱼，包装

岗位职责： 1.协助厨师完成菜品制作、装盘及出餐配合工作 2.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 3.按时完成餐具清洗、消毒及后厨设备日常清洁维护 任职要求： 1.吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 2. 无传染病及健康证齐全，能适应快节奏餐饮工作环境 3. 有后厨相关经验者优先，无经验者可提供带教培训 4.年龄18-55周岁，身体健康，责任心强 5. 遵守厨房安全制度，注重个人卫生与操作规范

岗位职责： 1. 根据订单及客户需求，独立完成蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花、装饰等全流程操作 2. 熟练运用各类裱花技巧（如玫瑰、贝壳、麻绳、拉线等）及翻糖造型、巧克力配件制作 3. 严格把控食材新鲜度与操作卫生标准，确保出品安全、美观、口味稳定 4. 配合门店/工作室完成节日主题蛋糕设计、新品试做及样品陈列 5. 协助完成物料盘点、工具清洁保养及工作区域日常整理 任职要求： 1. 热爱烘焙行业，具备扎实的蛋糕制作与裱花实操能力，经验不限 2. 具备良好审美能力与色彩搭配意识，能理解并还原客户定制需求 3. 工作细致耐心，责任心强，具备基础食品安全与操作规范意识 4. 学历不限，有西点专业学习经历或甜品店/烘焙坊从业经验者优先 5. 具备团队协作精神，能适应弹性工作时间及阶段性加班安排

岗位内容： 1. 准备和烹制西餐菜品，包括开胃菜、主菜和甜品等。 2. 根据食谱准备所需食材和调味料。 3. 确保所有菜品的口感和外观符合公司标准并满足客人要求。 4. 确保食品卫生安全，并遵守厨房操作规程。 5. 协调与其他厨师团队成员一起工作以确保高效率。 任职要求： 1. 有至少2年的西餐烹饪经验。 2. 熟悉西餐菜品配方和制作流程。 3. 能够在快节奏的环境下工作并管理好自己的时间。 4. 注重细节，对食品质量和外观有高标准要求。 5. 具备良好的沟通能力和团队合作精神。

阿那亚合作项目，位置：北岸三期，现招聘一名西餐汉堡、炸食制作厨师（要求必须有工作经验）和一名后厨工作人员，活简单好干。联系电话：李先生

【后厨岗】 • 刨肉岗：熟练掌握牛羊肉刨切，把控出品品相与分量，有相关经验优先； • 锅岗：负责锅底调配、熬制，严格遵守操作规范与卫生标准； • 出品岗：负责海鲜处理、清洗、摆盘，保证食材新鲜； • 洗碗工：负责餐具清洗、消毒、后厨区域保洁，吃苦耐劳即可。

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