大理米其林厨师找人

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招聘融合菜厨师，有3年以上后厨经验，最好对西餐也有过了解，对云南当季食材市场有敏锐度，摆盘精致，有责任心

招聘：西厨厨师薪资：4-7K元/月西厨厨师职位描述岗位职责：1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准；2、熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术；3、协助厨师长设计制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善；4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导；5、每天要检查用料是否是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放； 6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备 7、严格按《食品卫生法》操作，对员工服务热情周到。任职要求：1、有专业西式餐厅内场工作经验3年以上，能熟悉各种西餐餐饮的做法，对厨房人员训练及排班管理有一定经验，有耐心、责任心,能吃苦，较强的沟通能力和执行能力；2、热爱餐饮，性格开朗，身体健康，精力充沛，无传染病及传染病史，有健康证。3、年龄45岁以下，3年以上西餐厨房从业经验，对西餐菜品了解。

西餐厨师，西餐学徒一天九小时，底薪3200

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学习西餐任职要求:专人带教，经验不限，服从管理，工作认真负责，有上进心，吃苦耐劳！岗位福利:月休四天，包吃住，绩效奖金，生日福利，员工签单

西餐厨师

1、负责厨房各种菜品的制作，保证菜品的质量、口味及成品等达到既定的标准；2、保证食材新鲜卫生，做好已加工或半加工原材料的保管工作；3、能够熟练使用各种灶具，熟知成本控制，卫生干净，服从管理；4、严格执行食品卫生法的相关规定，做好厨房环境卫生及个人卫生。任职资格：1、年龄22-45岁，身体健康，无不良嗜好；2、熟练掌握意式菜品制作流程，具备2年以上厨师工作经验优先；3、有责任心，性格稳重，有服务意识，对餐饮工作有热情。

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