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岗位职责： 1.独立完成各类东北菜系菜品的制作，确保口味正宗、出品稳定 2.严格把控食材采购、储存及加工环节，合理控制厨房成本 3.遵守食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 4.配合店长完成日常备料、出餐及收尾工作，保障高效运转 5.积极参与菜品研发与优化，提升顾客满意度 任职要求： 1.熟练掌握东北菜烹饪技法，具备扎实的基本功和火候掌控能力 2. 具备成本意识，能有效管理食材损耗与库存 3. 工作积极主动，执行力强，动作利索，适应快节奏厨房环境 4. 无学历硬性要求，热爱餐饮行业，责任心强 5. 有中餐厨房工作经验者优先

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岗位职责： 1.负责面点产品的制作与创新，包括包子、馒头、饺子、糕点等中式面点的和面、醒发、成型、蒸制或烘烤全流程操作 2.严格把控食材质量与操作卫生标准，确保出品安全、口感稳定、外形美观 3.按时完成日常备餐及高峰期出品任务，配合厨房整体出餐节奏 4. 协助进行原料领用、损耗控制及工作区域清洁整理 5.参与新品研发与口味优化，提出合理化改进建议 任职要求： 1. 热爱面点制作，具备扎实的基本功和良好的手工操作能力 2.有面点相关工作经验者优先，经验不限 3. 学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4. 责任心强，吃苦耐劳，具备团队协作意识 5.遵守食品安全规范，注重操作细节与卫生习惯

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主要工作：负责，蒸米饭，烙饼。 要求干净利索，手法好速度快。

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