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招聘柴火饭阿姨【工作地点】广东省惠州市龙门县永汉镇（南昆山脚下）【薪资待遇】底薪4500元+提成，包吃包住【任职要求】55岁以下，身体健康2.必须会烧柴火灶、懂做柴火饭，能掌控火候，有农家菜/客家菜经验者优先3.手脚麻利、勤劳肯干，能适应厨房高温和油烟环境4.诚实本分，讲究卫生，服从安排【工作内容】1.用柴火灶烹饪地道柴火饭菜2.负责食材清洗、切配、灶台及厨房区域卫生3.配合完成日常备餐联系我本人

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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1注重细节，保证每份食材整齐达标 2能配合厨房节奏，高效协作 3热爱后厨工作，有责任心、卫生意识强

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