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主要经营家常菜，扣碗系列

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岗位职责： 1.根据菜单要求，准备食材并完成菜品制作，确保菜品质量和口味； 2.遵守厨房卫生规定，确保工作环境清洁卫生； 3.配合团队完成日常的菜品创新和菜单更新工作； 4.需要根据个人技能和菜品特性，对菜品进行适当的调整和创新。 任职要求： 1.对中餐有一定的了解和制作经验； 2.有良好的团队合作精神，能够承受工作压力； 3.需要持有健康证； 4.提供包吃住。

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 3.根据菜单需求协助完成食材准备、配菜及创新菜品研发 4.配合厨房团队完成备餐、出餐任务，提升整体工作效率 5.合理控制原材料使用，减少浪费，配合成本管理工作 任职要求： 1.具备熟练的烹饪技能和实际操作经验 2.熟悉各类菜系制作流程，掌握基本刀工和火候掌控能力 3.具备良好的卫生意识和团队协作精神，工作认真负责 4.能适应工作环境，服从管理安排，有餐饮行业工作经验者优先考虑

家常炒菜，凉拌菜

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单和顾客需求合理搭配食材，控制出餐速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，做好原材料储存与加工管理 4.协助完成新菜品的研发与试做，持续提升餐厅菜品竞争力 5.维护厨房设备与工具的正常使用状态，配合团队完成各项备餐任务 任职要求： 2.具备良好的刀工基础和火候掌控能力，能独立完成指定菜品制作 3.工作认真负责，注重卫生细节，具备团队协作意识 4.能适应餐饮行业工作节奏，接受高峰期作业安排 5.学历不限，有同岗位工作经验者优先考虑

要有一点管理经验，负责任，有细节

勤学，吃苦耐劳，听从安排。有上进心。晋升空间大。

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