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招聘：西餐厨师主管双休社保公积金 薪资：4千-4.5千 1、听从厨师长安排，向厨师长负责； 2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量； 3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全； 4、负责厨房工作人员调配与考核的工作； 5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品； 6、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。 补充说明： 需有同岗位工作经验，或厨师工作经验2年以上，擅长西厨热菜或冷房菜品制作

观音桥小青蛙餐吧需西厨一名,工资待遇6K8K,需要年轻人,有技术的联系,耍娃勿扰.

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岗位职责: 1.负责西餐后厨的厨师工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.确保菜品的质量和口味，符合餐厅的标准和要求。 3.与团队成员密切合作，确保后厨工作的顺利进行。 任职要求: 1.具备良好的沟通能力，能够与团队成员有效地交流和协调工作。 2.具备较强的工作责任心，能够按时完成上级交给的任务。 3.具备良好的学习能力，能够不断学习和掌握新的烹饪技巧和知识。 4、有轻食、日料、西餐相关工作经验优先。 5、部分门店接受学徒

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西餐厅后厨的日常工作

岗位职责： 1、负责披萨的制作与出品，确保口味稳定、品质达标； 2、根据订单需求合理备料，控制食材损耗，提升出品效率； 3、维护操作区域卫生，严格执行食品安全规范； 任职要求： 1、接受小白； 2、勤奋好学； 3、有责任心，工作认真细致。

岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准 2.参与菜单研发与季节性菜品更新，确保口味正宗、创新适配本地客群 3.严格执行厨房卫生与食品安全规范，落实操作间清洁、设备维护及食材储存管理 4.配合厨师长完成备餐计划、成本控制及团队协作，保障高峰时段高效出餐 5.遵守后厨工作流程与安全制度，积极参与岗前培训与技能提升 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的法餐、意餐等主流西餐体系实操基础 2.具备良好的刀工、酱汁调制、扒烤煎炸等基本功及摆盘审美能力 3.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作意识与服务意识 4.持有有效健康证，无不良从业记录，能接受弹性排班安排 5.学历不限，有西餐厅工作经验者优先

1、一年西餐厨师工作经历 2、熟悉西餐料理制作 3、接受餐饮工作时间 4、学徒亦可

岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准 2.按照菜单规范执行日常备餐、烹调及出餐流程，确保口味稳定、出品及时 3.参与新品研发与菜单优化，配合主厨完成季节性菜品测试与调整 4.负责操作区域清洁消毒、设备维护及食品安全日常自查，落实后厨卫生管理要求 5.协同团队完成食材验收、库存盘点及成本控制相关工作 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式热菜、冷菜、酱汁及基础烘焙技能 2.有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先，经验不限至10年以上均可适配 3. 具备良好的食品安全意识与操作规范，熟悉HACCP或ISO22000基本要求者更佳 4.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作环境 5.学历不限，中专/技校及以上烹饪专业背景或接受过系统西餐培训者优先

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主要负责包包子，会发面（有配方），会使用设备（压面机，和面机，醒发箱，速冻机等），配合后厨做好包包子的准备工作以及善后卫生等。

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