岗位名称：回餐师傅;西餐厨师 岗位要求：1.厨艺熟练，具备相关餐饮经验；2.能够接受夜班、短期工作安排者优先考虑；3.对食材选购和烹饪有独特的理解和创新能力，确保菜品质量。 薪资待遇：回餐师傅薪资九千左右，手艺优秀者可面议；西餐厨师薪资面谈。员工每月十号发工资。

学校食堂

主厨需统筹管理厨房运作，包括但不限于以下职能： 制定每日菜单及研发新菜品 监督食材采购流程与库存管理 指挥炊事团队完成备餐流程 把控食品卫生与出品质量规范 培训新入职厨师及协调工作排班

招聘炒菜师傅，

一、核心烹饪职责 1.菜品制作：严格按照酒店的标准食谱（StandardRecipe）进行烹饪，确保每一道菜品的口味、分量、外观保持一致。 2.食材准备：负责每日的备料工作（MiseenPlace），包括清洗、切割、腌制、调味等食材的初步加工，为高效出餐做好准备。 3.菜单执行：准确、高效地完成零点菜单（ÀLaCarte）、套餐（SetMenu）、宴会（Banquet）等各类订单。 4.技术创新：在行政总厨的指导下，参与新菜的研发和试制，为菜单注入新鲜元素。 5.品质控制：对出品的每一道菜进行最终检查，确保其色、香、味、形、器均达到标准，才对传菜员放行。 二、厨房管理与运营职责 1.库存管理： ·协助主管进行食材的验收、储存和管理。 ·监控食材库存，及时申领所需原料，避免断货或浪费。 ·遵循“先进先出”（FIFO-FirstIn,FirstOut）原则，确保食材新鲜度。 2.成本控制： ·精准使用食材，减少不必要的浪费，控制食物成本（FoodCost）。 ·正确使用和维护厨房设备，降低运营损耗。 3.区域管理： ·负责所属工作区域（如砧板区、炉头区、冷房、面点房等）的日常整理、清洁和维护。 ·确保所有工具、设备整洁并处于良好工作状态。 三、卫生与安全职责（重中之重） 1.个人卫生：保持极高的个人卫生标准，包括工装整洁、指甲修剪、头发束入厨师帽等。 2.食品安全： ·严格遵守本地食品安全法规和酒店内部的HACCP（危害分析与关键控制点）体系。 ·确保食材在正确的温度下储存和处理，防止交叉污染。 ·准确记录食品温度、保质期等信息。 3.操作安全： ·安全使用各类厨房设备（如刀具、炉灶、烤箱、切片机等），预防工伤事故。 ·保持工作通道畅通，地面清洁干燥，防止滑倒、烫伤等意外发生。 四、团队协作与沟通职责 1.团队合作：与厨房内部其他厨师、学徒高效配合，确保工作流程顺畅。 2.跨部门沟通：与餐厅部（F&BService）、采购部（Purchasing）、管事部（Stewarding）等密切沟通。 ·与服务员沟通，了解客人的特殊需求（如过敏、忌口）并及时反馈。 ·与采购沟通食材质量问题。 ·与管事部沟通餐具需求和清洁问题。 3.汇报工作：向直接上级（如部门主管、行政总厨）汇报工作进展、遇到的问题和需求。 五、不同级别厨师的额外职责 ·行政总厨（ExecutiveChef）：负责整个厨房团队的运营管理、菜单设计、成本核算、人员招聘培训、与酒店管理层沟通等战略层面工作。 ·部门主管（ChefdePartie/StationChef）：负责管理一个特定部门（如sauces,grill,pastry），指导下属厨师，确保本部门所有菜品质量稳定。 ·一线厨师（CommisChef）：更侧重于学习、执行和辅助，完成主管指派的具体任务，是团队中的基础执行者。

负责下米线不忙了收桌子

【蜀味】餐调食品有限公司餐饮产品 研发组年后扩员 创意源头，打造爆款“漂亮菜”！ 专属产品研发团队纳新，聚焦火锅产品创新，寻志同道合的研发高手，一起定义舌尖美学！ 核心招聘岗位 菜品研发主理人/产品经理 核心工作职责 全权负责火锅“漂亮菜”原创设计，打造高颜值、高口碑爆款菜品 制定菜品标准化制作流程，落地可复制的操作规范 精准核算菜品成本，制定标准化成本卡，兼顾颜值与盈利 核心能力要求 具备火锅产品研发实战经验，熟悉火锅食材、口味与出品逻辑 拥有卓越审美与专业摆盘能力，打造视觉与味觉双重惊艳的菜品 懂标准化落地，能将创意转化为可量产的餐饮产品 懂火锅、有创意、会审美、能落地的你，速来！V：ccx

负责和面、滚粉汤、炖大骨（吊汤）、拌饺子馅、拌凉菜、员工餐等

铁锅炖师傅

点餐，炸，打包，生炸鸡架

需要有高空作业证来一个人可以

商洛市商州区招水电

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1.熟悉数控机床的操作和编程，并能根据工艺要求进行程序编写，进行产品加工。 2.负责机床设备的维护、保养和故障处理，确保设备安全，提高设备的稳定性和可靠性。 3.协助制定和完善生产工艺流程，提高生产效率和生产质量。 4.参与机床设备的改进设计和创新研发。 任职要求： 1.具备数控操作和编程经验，以及理解机床设备结构和原理的能力。 2.熟悉机床设备的维修保养，能够进行故障处理并制定有效的预防和改进方案。 3.具备良好的学习能力和自主创新能力，能够实现快速学习和适应新工艺和新技术的需求。 4.具备团队合作精神，乐观主动，具备认真负责、勇于承担责任的工作态度。

深圳石岩（顶峰香港茶餐厅) 招聘西厨师傅 薪资范围:5600-6200元/月 发薪日期:18 社保类型:五险 奖金补贴:全勤奖 月休4天节假日补休1天 电话：同步

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岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准 2.按照菜单规范执行日常备餐、烹调及出餐流程，确保口味稳定、出品及时 3.参与新品研发与菜单优化，配合主厨完成季节性菜品测试与调整 4.负责操作区域清洁消毒、设备维护及食品安全日常自查，落实后厨卫生管理要求 5.协同团队完成食材验收、库存盘点及成本控制相关工作 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式热菜、冷菜、酱汁及基础烘焙技能 2.有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先，经验不限至10年以上均可适配 3. 具备良好的食品安全意识与操作规范，熟悉HACCP或ISO22000基本要求者更佳 4.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作环境 5.学历不限，中专/技校及以上烹饪专业背景或接受过系统西餐培训者优先

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招 聘 商丹高级中学餐厅因工作需要，为2026年春季开学，招聘以下人员，普工5名，面点1名，有工作经验者优先，待遇，工资面谈，45岁一下，，意外保险，提供免费食宿，每个房间都配备着独立空调。 有意者请联系： ：彭佳 老板随和，气氛融洽，待遇优厚，良好的工作环境，独立舒适的生活空间，不重文凭，重人品，不求学历，求能力，你未必出类拔萃，但肯定与众不同，欢迎优秀的你加入我们！

商南县妇幼保健院餐厅招聘厨师一名，为病陪人及产后妈妈制作营养餐及月子餐。 一、任职要求: 1. 年龄45周岁以下，，身体健康， 2. 3年及以上中餐烹饪经验，月子中心、医院营养食堂、星级酒店相关工作经历者优先，熟悉月子餐制作与营养搭配； 3. 擅长煲汤、炖品、养生菜制作，掌握少油、少盐、少糖烹饪技巧，可根据产后饮食特点调整菜品。 4. 品行端正、责任心强、踏实肯干，具备良好的团队协作、沟通能力及服务意识，服从工作安排。 二、薪资福利 薪资面议，，保障完善，工作稳定。 三、报名方式 1. 材料：身份证、健康证、厨师资格证等相关证件原件及复印件。 2. 地点：商南县五里铺医院营养餐厅 3. 电话： 孙经理：

洗碗工 1.年龄要求：55周岁以内（以身份证年龄为准）；2.身体健康，能适应餐饮行业工作节奏，持有有效健康证者优先录用；3.工作认真负责，服从管理，具备良好的团队合作精神；4.有相关工作经验者优先考虑。 薪资福利:月薪2500 - 3000元，具体薪资面议，根据个人工作表现及经验确定。 招工人数:4名 1.请应聘者电话

清真泡馍馆在北大街招聘长期跑堂和打杂员工，提供食宿，联系方式为电话联系商洛陕西。

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