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西餐厨师
岗位名称:回餐师傅;西餐厨师 岗位要求:1.厨艺熟练,具备相关餐饮经验;2.能够接受夜班、短期工作安排者优先考虑;3.对食材选购和烹饪有独特的理解和创新能力,确保菜品质量。 薪资待遇:回餐师傅薪资九千左右,手艺优秀者可面议;西餐厨师薪资面谈。员工每月十号发工资。
商洛
1月25日 15:24拨打电话
炒菜厨师
5000-7000元/月
厨师烧菜包住3-5人月结全职
学校食堂
厨师包吃1-2人月结全职
主厨需统筹管理厨房运作,包括但不限于以下职能: 制定每日菜单及研发新菜品 监督食材采购流程与库存管理 指挥炊事团队完成备餐流程 把控食品卫生与出品质量规范 培训新入职厨师及协调工作排班
商洛柞水县招聘炒菜师傅,
7000-8000元/月
烧菜1-2人月结
招聘炒菜师傅,
连锁酒店厨师
5000-6000元/月
炉头厨师包住包吃高温补贴1-2人月结全职
一、核心烹饪职责 1.菜品制作:严格按照酒店的标准食谱(StandardRecipe)进行烹饪,确保每一道菜品的口味、分量、外观保持一致。 2.食材准备:负责每日的备料工作(MiseenPlace),包括清洗、切割、腌制、调味等食材的初步加工,为高效出餐做好准备。 3.菜单执行:准确、高效地完成零点菜单(ÀLaCarte)、套餐(SetMenu)、宴会(Banquet)等各类订单。 4.技术创新:在行政总厨的指导下,参与新菜的研发和试制,为菜单注入新鲜元素。 5.品质控制:对出品的每一道菜进行最终检查,确保其色、香、味、形、器均达到标准,才对传菜员放行。 二、厨房管理与运营职责 1.库存管理: ·协助主管进行食材的验收、储存和管理。 ·监控食材库存,及时申领所需原料,避免断货或浪费。 ·遵循“先进先出”(FIFO-FirstIn,FirstOut)原则,确保食材新鲜度。 2.成本控制: ·精准使用食材,减少不必要的浪费,控制食物成本(FoodCost)。 ·正确使用和维护厨房设备,降低运营损耗。 3.区域管理: ·负责所属工作区域(如砧板区、炉头区、冷房、面点房等)的日常整理、清洁和维护。 ·确保所有工具、设备整洁并处于良好工作状态。 三、卫生与安全职责(重中之重) 1.个人卫生:保持极高的个人卫生标准,包括工装整洁、指甲修剪、头发束入厨师帽等。 2.食品安全: ·严格遵守本地食品安全法规和酒店内部的HACCP(危害分析与关键控制点)体系。 ·确保食材在正确的温度下储存和处理,防止交叉污染。 ·准确记录食品温度、保质期等信息。 3.操作安全: ·安全使用各类厨房设备(如刀具、炉灶、烤箱、切片机等),预防工伤事故。 ·保持工作通道畅通,地面清洁干燥,防止滑倒、烫伤等意外发生。 四、团队协作与沟通职责 1.团队合作:与厨房内部其他厨师、学徒高效配合,确保工作流程顺畅。 2.跨部门沟通:与餐厅部(F&BService)、采购部(Purchasing)、管事部(Stewarding)等密切沟通。 ·与服务员沟通,了解客人的特殊需求(如过敏、忌口)并及时反馈。 ·与采购沟通食材质量问题。 ·与管事部沟通餐具需求和清洁问题。 3.汇报工作:向直接上级(如部门主管、行政总厨)汇报工作进展、遇到的问题和需求。 五、不同级别厨师的额外职责 ·行政总厨(ExecutiveChef):负责整个厨房团队的运营管理、菜单设计、成本核算、人员招聘培训、与酒店管理层沟通等战略层面工作。 ·部门主管(ChefdePartie/StationChef):负责管理一个特定部门(如sauces,grill,pastry),指导下属厨师,确保本部门所有菜品质量稳定。 ·一线厨师(CommisChef):更侧重于学习、执行和辅助,完成主管指派的具体任务,是团队中的基础执行者。
米线工
3000-4000元/月
后厨包住包吃餐补月结全职
负责下米线不忙了收桌子
上什
【蜀味】餐调食品有限公司餐饮产品 研发组年后扩员 创意源头,打造爆款“漂亮菜”! 专属产品研发团队纳新,聚焦火锅产品创新,寻志同道合的研发高手,一起定义舌尖美学! 核心招聘岗位 菜品研发主理人/产品经理 核心工作职责 全权负责火锅“漂亮菜”原创设计,打造高颜值、高口碑爆款菜品 制定菜品标准化制作流程,落地可复制的操作规范 精准核算菜品成本,制定标准化成本卡,兼顾颜值与盈利 核心能力要求 具备火锅产品研发实战经验,熟悉火锅食材、口味与出品逻辑 拥有卓越审美与专业摆盘能力,打造视觉与味觉双重惊艳的菜品 懂标准化落地,能将创意转化为可量产的餐饮产品 懂火锅、有创意、会审美、能落地的你,速来!V:ccx
厨师
7000-8000元/月
厨师包住包吃1-2人月结全职男士优先 30岁~55岁 女士也可
负责和面、滚粉汤、炖大骨(吊汤)、拌饺子馅、拌凉菜、员工餐等
铁锅炖厨师
5000-6000元/月
厨师包住1-2人月结全职
铁锅炖师傅
店员,长期,兼职
上什
点餐,炸,打包,生炸鸡架
商洛商州区需要有高空作业证来一个人可以
1-1.1万元/月
高空作业1-4天1-2人日结点工高空作业证专业师傅技术好二把刀勿扰
需要有高空作业证来一个人可以
商洛 商州区
1月29日 15:41拨打电话
商洛商州区招水电
水电工
商洛市商州区招水电
商洛 商州区
1月29日 15:41拨打电话
商洛商州区需要有高空作业证来一个人可以
1-1.1万元/月
高空作业1-4天1-2人日结点工高空作业证专业师傅技术好二把刀勿扰
需要有高空作业证来一个人可以
商洛 商州区
1月29日 15:40拨打电话
商洛山阳县招拆除/运渣
面议
运渣拆除1-2人
商洛山阳县招拆除/运渣
商洛 山阳县
1月29日 14:41拨打电话
数控技术员
5000-8000元/月
CNC保险社保包住包吃3-5人月结全职数控车床数控铣床慢走丝机床线切割机床发那科西门子三菱电气机械/电力设备专用设备制造通用设备制造金属制品业工业自动化
1.熟悉数控机床的操作和编程,并能根据工艺要求进行程序编写,进行产品加工。 2.负责机床设备的维护、保养和故障处理,确保设备安全,提高设备的稳定性和可靠性。 3.协助制定和完善生产工艺流程,提高生产效率和生产质量。 4.参与机床设备的改进设计和创新研发。 任职要求: 1.具备数控操作和编程经验,以及理解机床设备结构和原理的能力。 2.熟悉机床设备的维修保养,能够进行故障处理并制定有效的预防和改进方案。 3.具备良好的学习能力和自主创新能力,能够实现快速学习和适应新工艺和新技术的需求。 4.具备团队合作精神,乐观主动,具备认真负责、勇于承担责任的工作态度。
厨师月结
深圳石岩(顶峰香港茶餐厅) 招聘西厨师傅 薪资范围:5600-6200元/月 发薪日期:18 社保类型:五险 奖金补贴:全勤奖 月休4天节假日补休1天 电话:同步
深圳
1月29日 15:34拨打电话
副厨师长
浙江温州景区度假酒店招聘 西热副厨8000 饼房主管 8000 西冷主管 7000 六天 包食宿 有合适的麻烦推荐,联系人范厨 ,谢谢 !(要求尽快到岗)
温州
1月29日 14:43拨打电话
厨工西餐咖啡师
晋江百宏御景新品牌创意西餐厅招聘: 主厨一名 8000-10000 副手一名 5500-6000 咖啡师一名 4500 水吧一名 4000-4500 厨工两名 4000(大姐也可以) 以上包吃住,月休 3 天,平常节假日补休或者补钱,除夕到初三带薪放假四天!! ☎黄
泉州 晋江市
1月29日 14:18拨打电话
西餐厨师
5000-7000元/月
西餐3-5人月结全职
岗位职责: 1.负责西餐菜品的制作与出品,严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准 2.按照菜单规范执行日常备餐、烹调及出餐流程,确保口味稳定、出品及时 3.参与新品研发与菜单优化,配合主厨完成季节性菜品测试与调整 4.负责操作区域清洁消毒、设备维护及食品安全日常自查,落实后厨卫生管理要求 5.协同团队完成食材验收、库存盘点及成本控制相关工作 任职要求: 1.热爱西餐烹饪,具备扎实的西式热菜、冷菜、酱汁及基础烘焙技能 2.有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先,经验不限至10年以上均可适配 3. 具备良好的食品安全意识与操作规范,熟悉HACCP或ISO22000基本要求者更佳 4.身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏厨房工作环境 5.学历不限,中专/技校及以上烹饪专业背景或接受过系统西餐培训者优先
餐饮学徒
鼓楼 咖啡馆招聘 西餐学徒 1 名 包吃包住 一天工作9小时 工资 4500 月休四天 节假日补休 联系电话 邵 过年放假
南京 鼓楼区
1月29日 13:30拨打电话
配菜1-2人月结
单位招聘: 帮厨大姐: 1 名 要求55岁以下身体健康,干活麻利,服从管理,有餐饮工作经验着优先,每月工休3天,工资3200(加)电话,非诚勿扰㇏
商洛
1月26日 20:38拨打电话
陕西商洛兰姐米皮现招聘洗碗大姐一名,收银员一名,有意者可电话联系!
餐饮收银洗碗工
商洛兰姐米皮现招聘洗碗大姐一名,收银员一名,有意者可电话联系!
商洛
1月20日 14:30拨打电话
陕西商洛诚聘厨师1名工资10000-12000过年连市联系电话程
1-1.2万元/月
厨师1-2人月结
诚聘 厨师1名工资10000-12000 过年连市 联系电话程
商洛
1月25日 12:27拨打电话
面点
急招面点小中工,工资五千,月休4天,住宿就在酒店楼上,还要烧菜师傅,以陕菜为主,能烧融合菜优先,工资八千左右,张说,韩师,特别强调,过年不放假,年后调休。
商洛
1月20日 01:30拨打电话
餐饮学徒墩子
yy262075 招聘:丹凤街招聘案板中工一名,工资6000-6500,打荷学徒一名,工资4500起。炉灶一名,工资7000-8000只要你能力强工资还可以谈。月休四天,节假日补休。包食宿。联系电话
商洛
1月19日 06:37拨打电话
面点
招 聘 商丹高级中学餐厅因工作需要,为2026年春季开学,招聘以下人员,普工5名,面点1名,有工作经验者优先,待遇,工资面谈,45岁一下,,意外保险,提供免费食宿,每个房间都配备着独立空调。 有意者请联系: :彭佳 老板随和,气氛融洽,待遇优厚,良好的工作环境,独立舒适的生活空间,不重文凭,重人品,不求学历,求能力,你未必出类拔萃,但肯定与众不同,欢迎优秀的你加入我们!
商洛
1月27日 10:55拨打电话
厨师1-2人月结
商南县妇幼保健院餐厅招聘厨师一名,为病陪人及产后妈妈制作营养餐及月子餐。 一、任职要求: 1. 年龄45周岁以下,,身体健康, 2. 3年及以上中餐烹饪经验,月子中心、医院营养食堂、星级酒店相关工作经历者优先,熟悉月子餐制作与营养搭配; 3. 擅长煲汤、炖品、养生菜制作,掌握少油、少盐、少糖烹饪技巧,可根据产后饮食特点调整菜品。 4. 品行端正、责任心强、踏实肯干,具备良好的团队协作、沟通能力及服务意识,服从工作安排。 二、薪资福利 薪资面议,,保障完善,工作稳定。 三、报名方式 1. 材料:身份证、健康证、厨师资格证等相关证件原件及复印件。 2. 地点:商南县五里铺医院营养餐厅 3. 电话: 孙经理:
商洛
1月19日 10:52拨打电话
洗碗工3-5人月结
洗碗工 1.年龄要求:55周岁以内(以身份证年龄为准);2.身体健康,能适应餐饮行业工作节奏,持有有效健康证者优先录用;3.工作认真负责,服从管理,具备良好的团队合作精神;4.有相关工作经验者优先考虑。 薪资福利:月薪2500 - 3000元,具体薪资面议,根据个人工作表现及经验确定。 招工人数:4名 1.请应聘者电话
商洛
1月22日 10:47拨打电话
陕西商洛清真泡馍馆在北大街招聘长期跑堂和打杂员工,提供食宿,联系方式为电话联系。
服务员
清真泡馍馆在北大街招聘长期跑堂和打杂员工,提供食宿,联系方式为电话联系商洛陕西。
商洛
1月19日 10:27拨打电话
陕西商洛急招凉菜小工一名
凉菜1-2人
急招凉菜小工一名
商洛
1月28日 13:10拨打电话
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鱼泡直聘为工人提供商洛西餐厨师招工信息在线招聘信息,主要招聘商洛西餐厨师相关人才。作为西餐厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解西餐厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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