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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗区域整洁卫生，及时清理残渣、油污及积水 3.按照操作规范使用洗碗机、消毒柜等设备，确保安全高效运行 4.配合厨房同事完成食材初加工、垃圾清运等辅助性工作 5.遵守食品安全与卫生管理制度，落实日常清洁消毒记录 6.会杀鱼、牛蛙、甲鱼 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 具备基本卫生意识和团队协作精神 3. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，服从工作安排，责任心强 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责后厨日常食材清洗、切配及基础加工工作 2. 协助厨师完成菜品制作、装盘及出餐准备 3. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 按时完成餐具清洗、消毒及后厨物资整理归位 5.配合团队完成高峰期备餐与收尾工作，保障厨房高效运转 任职要求： 1. 吃苦耐劳，能适应快节奏餐饮工作环境 2. 无不良从业记录，身体健康并持有有效健康证 3. 具备基本厨房常识和安全意识，服从工作安排 4. 有相关后厨经验者优先，无经验者可提供带教培训 5.具备良好沟通能力与团队协作精神

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