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岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 3. 保持后厨环境整洁卫生，严格执行食品安全规范及操作流程，落实消毒、留样等管理要求 4. 参与新品研发与菜单优化，结合季节特点和顾客反馈提出改进建议 5. 协助厨房团队协作，服从工作安排，保障高峰时段出餐效率与服务响应 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2. 熟练掌握中式烹调基本功，能独立完成家常菜、地方菜或特色菜系制作者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温工作环境 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备基础沟通能力与团队协作精神 5. 学历不限，有相关工作经验者优先；无经验者可提供带教培训

岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗区及周边环境整洁，及时清理垃圾与水渍 3. 检查餐具破损情况并如实登记上报 4.配合厨房其他岗位完成备餐辅助工作 5. 严格遵守食品安全与卫生操作规范 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 3.吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 4. 有餐饮后厨工作经验者优先 5. 学历不限，年龄18-55周岁

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.具备基本刀工基础和食品安全常识 5.学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录

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