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岗位名称：后厨切配师；火锅厨师助手；厨房助理（工作内容涵盖多个岗位，以实际为准）。岗位要求：1.食材处理与标准执行：负责清洗、消毒、加工各类食材，确保菜品加工符合标准食谱要求。2.精确调配与餐前准备：根据配方精确调配锅底，完成食材的准备工作，确保高峰期供应顺畅。3.协助管理与环境卫生：协助进行食材库存管理，维护后厨环境卫生，包括公共区域卫生清洁及垃圾分类处理。薪资待遇：面议。因职位和地区未明确提供具体数字，薪资情况需面议。由于未提供具体的联系方式和地点信息，故无法进一步联系应聘者。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.参与新品研发与口味优化，配合餐厅运营调整菜品结构 5.遵守工作纪律，服从厨房主管安排，协助完成临时性任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备厨师岗位基本职业素养 2.熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候运用得当 3. 具备良好的卫生意识与安全操作习惯，无不良从业记录 4. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作 5.团队协作意识强，服从管理，责任心强

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