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【招聘】广西贺州招正崇湘菜小炒师傅一名，要求水平过硬，做事扎实，工资8000一10000， 或者尾灶师傅，6000一8000，要勤快 联系电话

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城东，招宵夜师傅1名，联系方式:手机

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招聘：厨师 薪资：2500-3000元/月 岗位职责： 1.严格执行食品安全卫生法规和公司食堂管理办法，做好个人卫生，确保食品安全卫生。 2.负责制作每周菜谱，根据季节更换。做好每日物资采购工作。注意成本控制，从菜单制定、原材料采购、菜肴制作等环节落实降本优质。 3.经常变换菜品、烹制方法，掌握好火候、菜肴用料，配料恰当，味道适口。 4.严格遵守饮食卫生要求，主副食洗净，做到三餐消毒，生熟用具分开，每天小扫除，每月大扫除。搞好个人卫生，养成良好的卫生习惯。 5.严格检查原材料质量，变质原料不加工、不下锅；加工过程做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。 6.按照菜谱的顺序烹制，保证热菜加工的效率，饭菜温度适宜，做到准时开饭。 7.炒菜过程中，每炒完一道菜应洗锅一次，随时保持灶台干净卫生，烹调工作结束后，应及时将灶台、地面、炊具清洗干净，炒锅内注入清水。 8.做好灶面清洁工作，调料摆放整齐，保持区域环境卫生。 9.热情服务，做好每日售餐及员工饭卡办理、充值工作。 10.完成上级领导交办的其他工作。 任职资格：初中及以上学历；符合餐饮行业健康证办理条件；有厨房相关工作经验者优先。

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