诚招川菜江湖菜主厨/厨师（四川人） 岗位职责：主打川菜江湖菜及石锅鱼出品（成品底料）把控菜品口味与稳定，保障出餐效率 任职要求：30-55岁，十年以上灶上经验，川菜功底扎实，做事踏实能吃苦，无偷奸耍滑陋习，爱干净，服从管理 年后上班 薪资待遇：10000-12000元（技术和人品好可以谈） 试菜地址：苏州店里或者眉山彭山（需现场试菜考核） 上岗地址：江苏苏州 联系人：周先生微信电话同号

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1、负责湘菜系核心菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、口感稳定，符合湘菜馆经典风味标准 2、特色本地菜为主以长沙，岳阳，益阳，湘潭，苏州。这几个地方的特色本地菜，三年以上的湘菜制作经验 3、严格把控食材处理全流程，确保食材新鲜、加工规范； 4、负责厨房食材的日常领用、避免食材浪费，完成库存盘点工作； 5、严格遵守食品安全法规及厨房卫生标准，每日清洁保持厨房整洁无菌； 6、遵守厨房安全操作规程，规范使用燃气、电器等设备，杜绝火灾、烫伤等安全事故； 7、配合前厅出餐需求，合理安排烹饪顺序，保证出餐效率，协调处理高峰期用餐保障工作； 8、协助店长提供食材采购建议，反馈食材质量问题，配合完成厨房相关管理辅助工作。 【任职资格】 1、学历不限，22-35周岁以内，至少有3年及以上湘菜馆专职厨师工作经验； 2、对湘菜的食材特性、火候把控、调味比例有精准认知，具备菜品口味优化与创新能力； 3、具备强烈的食品安全意识，熟悉餐饮行业食品安全规范，严格执行食材加工及储存卫生标准； 4、责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏，具备良好的团队协作精神，可配合厨房团队高效作业； 5、具备基本沟通能力，能及时响应前厅需求，可妥善处理烹饪过程中的突发问题（如食材临时调整、口味微调等）；

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我们不是在招人，是在找并肩搞事的“战友”，即来便是元老！ 你是不是受够了“画饼充饥”的承诺，厌倦了“无效加班”的内耗，渴望一份“付出即有回响”的事业？现在，机会来了——我们要找的就是你！ 主菜系：苏帮菜

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要求年龄28-45岁。有酒店做过，对菜色菜味把控稳定。注重细节。责任心强 工作环境：1大3小灶。主要以江西味道加家常菜为主。

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后厨配菜或切配 前期包培训，协助配菜师傅完成菜品的摆放和准备，完成准时上菜 统一福利： 包吃包住（解决生活后顾之忧） 月休4个半天（灵活调休，提前沟通即可） 有经验者优先，待遇从优！（具体面议） （随时可咨询，来电请说明应聘岗位） 工作地址： 江苏省昆山市周市镇白塘路79号 （导航可直接搜索定位，周边公交便利） 补充说明： •面试请带身份证， •薪资按月准时发放，不拖欠 •团队氛围融洽，期待踏实肯干的你加入

现在有两个岗位可以选择 1是在烩面馆工作，主要内容是拉面、煮面、拌凉菜、提前的准备工作等，接受无经验，可以培养。 2是在炒面、煮面摊工作，主要内容是铁板炒饭、煮面、提前的准备工作等，上手简单，接受无经验，可以培养。 诚心招聘，要求能吃苦，干活麻利，感兴趣可以直接交换微信，方便及时沟通与回复。

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招聘食堂厨工，月薪3500~6500，包吃，要有健康证，活不累，上手快。最好做过餐饮这一块，有健康证。需要请联系我详谈。

本店是一家连锁面馆，不是苏式汤面，现急招炒浇头厨师，会一般的翻锅即可，可带薪培训培训，另招收银和报单煮面，工作简单，一学就会，有兴趣者可来店里面谈

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