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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保风味正宗、口感稳定 2.严格把控食材新鲜度与操作卫生，落实食品安全规范 3.根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验 4. 协同后厨完成备料、清洁及设备日常保养工作 5.遵守门店运营标准，配合完成高峰期出品节奏与服务支持 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、蔬菜等食材特性及烤制技巧，能独立完成全流程操作 3.吃苦耐劳，适应高温环境与弹性工作时间（含晚班/节假日） 4. 注重个人卫生与职业形象，无不良从业记录 5.具备基础沟通能力，服从管理，有团队协作意识

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