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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感佳 2.熟练操作炭烤/电烤设备，定期清洁保养，保障食品安全与操作安全 3.根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验 4. 配合门店完成备料、盘点及日常卫生管理，遵守食品操作规范 5.协助优化烧烤品类与工艺，参与新品试烤与口味反馈 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧及去腥增香方法 3. 吃苦耐劳，适应高温环境与晚班节奏，具备较强服务意识 4. 无学历限制，热爱烹饪、学习意愿强 5.个人卫生良好，持有效健康证，无不良从业记录

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