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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及灶台周边清洁整理，保障出餐流程顺畅 3.严格按菜单和标准配比准备辅料、酱汁及装饰食材，杜绝错配、漏配 4.及时补充备料、归类存放，保持操作区域整洁有序，符合食品安全规范 5.配合厨房团队完成临时性任务，如餐具回收、垃圾清运及设备基础维护 任职要求： 1.吃苦耐劳，具备良好的卫生意识和团队协作精神 2.能适应快节奏工作环境，服从安排，责任心强 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5.学历不限，年龄18-50周岁，男女不限

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