岗位职责： 1.负责各类中式面点（如扯面、包子、饺子、手擀面条、烧饼等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据营业需求合理安排生产计划，保障高峰期出品效率与品质 4.参与新品研发与口味优化，配合门店进行季节性/节日性产品更新 5.保持操作区域及设备清洁卫生，落实厨房6S管理规范 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2.熟悉面点基本工艺（和面、醒发、成型等），能独立完成常规品种制作 3.具备良好的卫生意识与食品安全常识，服从管理，责任心强 4. 最低学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 5.工作踏实细致，具备团队协作精神与基础沟通能力

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