
黔南罗甸县武松醉鹅店面升级,店面500平,现需厨师和管理人员,可合作,有意向可以电话沟通:
6000-7000元/月
厨师包吃包住1-2人月结全职
罗甸武松醉鹅店面升级,店面500平,现需厨师和管理人员,可合作,有意向可以电话沟通:。
厨师长
一、岗位职责
1.厨房统筹管理
•全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营,确保出品质量稳定且符合品牌定位。
•制定鹅肉类菜品的烹饪标准(如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等),把控食材选材、加工及摆盘流程。
•监督厨房卫生与食品安全,定期组织员工培训,落实食品卫生法规。
2.团队建设与协调
•管理厨房团队(切配、炒锅、冷菜等岗位),合理分配任务,提升团队协作效率。
•协调与前厅服务、采购部门的沟通,确保出餐效率及客户满意度。
3.成本与供应链管理
•制定鹅肉及辅料采购计划,优化库存管理,控制食材损耗与成本。
•定期分析菜品销售数据,调整菜单结构以提升盈利能力
二、任职要求
1.专业技能
•年龄30-50岁,中专及以上学历,持有厨师等级证书(如高级厨师证),5年以上中餐厨房管理经验,其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。
•精通鹅肉处理技法(如腌制、卤制、火候掌握),能独立研发鹅肉创新菜品。
2.管理能力
•具备优秀的团队领导能力,熟悉厨房标准化操作流程,能高效解决突发问题。
•熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范,有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。
3.职业素养
•责任心强,吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备良好的沟通与抗压能力。
朝鲜族烤肉店店厨师长
5000元/月
厨师长月结
岗位职责:
要求有1-2年炭火烤肉经验
1.全面负责后厨日常运营管理,制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范,确保菜品口感、颜值、安全始终达标。
2.主导食材采购审核,把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本,优化库存管理,减少浪费。
3.带领厨师团队开展日常烤制工作,监督员工操作规范(如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等),及时纠正不规范行为。
4.严格执行食品安全与卫生标准,监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等,确保符合行业监管要求。
5.管理厨师团队,包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导,打造高效、协作的后厨团队。
6.对接前厅,及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉,协调解决出品相关问题,提升顾客用餐体验。
7.控制后厨运营成本,核算菜品毛利,优化用料配比及烹饪流程,实现降本增效。
薪资福利:
1.薪资:底薪5000元,绩效根据营业额计算,每月16号准时发放;
2.福利待遇:提供三餐,两天公休,全勤奖励200元。
3.提供良好的晋升机会。
厨师长
4000-9000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪工作,确保出品质量稳定、口味统一
2.根据菜单和顾客需求,合理搭配食材,控制出餐速度与摆盘美观度
3.严格执行食品安全与厨房卫生标准,保持操作区域整洁有序
4.协助原料采购与库存管理,有效控制成本,减少浪费
5.配合主厨完成新菜品的研发与标准化制作流程制定
任职要求:
1.持有健康证,具备良好的个人卫生习惯,热爱烹饪事业
2.熟悉常见菜系的制作流程,掌握刀工、火候、调味等基本技能
3.具备基础的食品安全与厨房操作规范意识
4.工作认真负责,能适应餐饮行业的工作节奏与压力
5.有餐厅实习或工作经验者优先,学历不限
厨工西餐厨师
竹沐村音乐小酒馆——龙凤店开业在即
融合菜,西餐,烧烤
招聘
厨师一名(底薪6500+满勤200)
厨工一名(底薪4000+满勤200)
包吃住,没有大菜,过年不休息,营业时间下午两点至凌晨两点
联系电话:
西餐1-2人
浑南西餐厅招聘:
西餐厨师1名,工资4200-4500元,面议,满勤200,一个月4天休息,每天工作9小时,提供食宿,电话
服务员开荒保洁保洁西餐餐饮学徒洗碗工
海南三亚招聘
西餐大厨8000-10000
西餐中厨6000-7000
西餐学徒3500-4000
服务员3800-5000
水吧 4000-5000
洗碗保洁 3800-4000
免费住宿,24 小时热水,洗衣机,空调,暖气等设备齐全,月休4天。服从管理、有责任心(过年不回家优先)
电话:李
要求:责任心强,有团队精神,技术娴熟,不计较,有责任心。
地址:海南省三亚市吉阳大东海旅游区
早餐师傅中餐
兴义某单位招聘工勤人员1名,工资待遇3000,做早餐,中餐,节假日休息,,有在食堂工作经验,做事麻利,服从安排
联系电话
上什包住包吃1-2人
炊事员
高中及以上学历,工作经验丰富者优先
薪资福利:工资面议,缴纳五险一金,提供食宿;享受集中休假或调休;享受节假日三倍加班工资等福利待遇
招工人数:2名
报名流程:下载应聘人员信息登记表填写后发到指定报名邮箱中。
工作地址:兴仁市回龙镇打汞村金兴公司
配菜厨师
【急招】名企酒店
招聘岗位:厨师、帮厨(数名)
招聘要求:年龄60岁一下,身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病。严格遵守厨房卫生规范
薪资待遇:薪资面议
联系电话:
报名时间:-15日下午17:00(需要报名的尽快报名)
简历邮箱:
厨师
招聘
岗位:厨师一名
工作地点:地标国际酒店
工作时间:单休(每月休 4 天)
薪资福利:试用期 5000元
岗位要求: ,身体健康、无不良嗜好、沟通能力良好,年龄不得超过45 岁
联系电话:
配菜厨师
名企酒店
招聘岗位:厨师、帮厨(数名)
招聘要求:年龄60岁一下,身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病。严格遵守厨房卫生规范
薪资待遇:薪资面议
联系电话:
报名时间:-13日下午17:00(需要报名的尽快报名)
简历邮箱:
配菜厨师
【急招】名企酒店
招聘岗位:厨师、帮厨(数名)
招聘要求:年龄60岁一下,身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病。严格遵守厨房卫生规范
薪资待遇:薪资面议
联系电话:
报名时间:-15日下午17:00(需要报名的尽快报名)
简历邮箱:
湘菜厨师1-2人月结
平东片区找湘菜师傅一名,有点儿功底的都可以,不会可以教,但是人要做事儿勤快,不耍滑,工资5000,
不好意思,号码发错了电话
栏目概述
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