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岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2.根据菜单和订单需求，高效完成备料、烹调和装盘工作 3.严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.配合厨房团队完成新菜品的研发与日常菜单优化 5.控制食材成本，合理利用原料，减少浪费 任职要求： 1.具备中餐烹饪相关工作经验，熟悉川菜、粤菜等主流菜系制作流程 2.持有健康证，具备良好的卫生意识和职业操守 3.能适应高强度工作环境，服从管理安排，具有团队合作精神 4.有酒店、餐厅后厨实际操作经验者优先考虑 5.学历不限，经验丰富者可优先录用