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岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格执行食品安全与厨房卫生规范，维护操作区域整洁有序 3. 根据营业需求合理备料，控制食材损耗，协助成本管控 4.配合主厨完成菜单更新、新品测试及员工内部培训 5. 妥善保管厨具设备，及时报修故障，保障后厨高效运转 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及酱汁调制功底 2.熟悉常见西餐菜系（如法餐、意餐、牛排料理等）制作流程 3.具备良好的团队协作意识与抗压能力，能适应快节奏工作环境 4.持有健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有西餐厅实际工作经验者优先

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大部分以主要外卖定单为主，要识字，手脚麻利服从安排，有经验者优先，对待客人要热情 岗位职责： 1.负责外卖订单的食材配比、分装及打荷工作，确保出餐效率与准确性 2.按标准流程完成菜品预处理、摆盘辅助及台面整理，保障后厨有序运转 3.配合厨师团队完成高峰期备餐任务，及时响应调度安排 4.保持操作区域清洁卫生，严格遵守食品安全与操作规范 5. 主动协助前厅与后厨沟通协调，提升顾客用餐体验 任职要求： 1.学历不限，识字并能清晰理解操作指令 2.工作积极主动，手脚麻利，具备较强执行力和服从意识 3. 有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带教上岗 4. 性格热情友善，服务意识强，注重细节与卫生 5.能适应快节奏工作环境，具备良好的团队协作精神

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