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招聘：西厨冷菜厨师 薪资：3千-4千 岗位职责<br/>1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。<br/>2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。<br/>3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。<br/>4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。<br/>5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。<br/>岗位要求<br/>1.身体健康，为人正直，有责任心，能吃苦耐劳。<br/>2.具备1年及以上西厨房冷菜工作经验

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