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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.按照厨师长指令及时打荷，完成菜品摆盘、装饰及出菜前的最后检查 3.保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 协助清点食材库存，及时反馈缺货或损耗情况 5.配合厨师团队完成高峰时段出餐任务，保障出品效率与质量 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有责任心和团队协作意识 2.具备基本刀工及厨房操作常识，能适应快节奏工作环境 3.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，服从管理，具备良好的沟通与执行能力 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

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