岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与厨房操作规范，做好食材验收、储存、加工及卫生清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助带教新员工，维护团队协作氛围，保障后厨高效有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验，熟悉八大菜系者优先 2.持有有效健康证，无不良从业记录，能适应餐饮行业工作节奏 3.具备良好的卫生意识、服务意识与团队协作精神 4.学历不限，有中餐厨师相关工作经验者优先

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