
川菜厨师盐帮菜包吃包住1-2人月结
忠县一排档招厨师两名,50岁以下,主要做川渝江湖菜.盐帮菜,工资8K+,有意者加老板详谈,电话有时接不到,老板老餐饮人,工作稳定。要试菜,包食宿。
炒菜师傅
6000-7000元/月
中餐包吃1-2人月结全职能吃苦耐劳,爱岗敬业,有团结心
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、加工及烹饪各环节,落实食品安全与卫生标准
3. 参与菜单研发与成本控制,协助优化菜品结构与出餐效率
4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作
5. 遵守操作规范,保障厨房作业安全与有序运行
任职要求:
1.具备中餐厨师相关工作经验,技术扎实,刀工、火候、调味基本功熟练
2. 熟悉常见中餐烹调技法(如炒、爆、熘、烧、炖、蒸等)及地方菜系特点
3.身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录
4. 吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作与沟通意识
5.学历不限,有中餐厨师证或星级酒店工作经验者优先
学校食堂招聘
4000-6000元/月
厨师包住包吃保险社保3-5人月结全职
学校食堂招聘启事
一、招聘岗位
1. 大锅菜厨师5名
要求:有校园团餐、大型食堂实操经验,精通大锅菜品制作,会基础荤素搭配;擅长江湖菜优先,把控菜品口味、出餐效率与食品安全。
2. 厨工数名
要求:负责食材清洗、切配、餐具清洁、后厨卫生等辅助工作,踏实肯干,服从管理。
3、文员1名
要求:
1. 熟练使用Office办公软件,会做各类台账、报表;
2. 统计就餐数据、员工考勤、月度对账,对接供应商对账;
3.接待咨询、收发通知,各类后勤文书整理;
4.细心严谨,有学校/团餐后勤文员经验优先;
5.持健康证,服从排班,责任心强。
二、任职要求
1. 年龄25-60周岁,手艺娴熟、经验丰富者年龄可放宽;
2. 身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录;
3. 吃苦耐劳,遵守食堂食品安全管理制度,配合日常供餐工作;
4. 男女不限。
三、薪资福利
1. 薪资:薪资面议,根据手艺、工作量定级;
2. 休息:每月正常月休4-6天(法定节假日除外);
3. 假期:寒暑假发放专项补贴;
4. 食宿:包吃包住,宿舍配备空调、WiFi、热水器、洗衣机,生活设施齐全。
️联系时间:08:00-13:00,15:30-21:00
大锅菜厨师
5000-6000元/月
厨师保险1-2人月结全职
现招聘大锅菜厨师一名
团队负责150人用餐,目前缺一位大锅菜厨师
薪资待遇:5800-5900,食堂包餐,购买五险,有工龄补贴和交通补贴
在海扶医院和海扶科技产业园轮换工作
上海淮海路常熟地铁口需要厨师一名,一百人左右用餐,一顿,周末休息,加班另算,有需要的电话联
厨师
淮海路常熟地铁口需要厨师一名,一百人左右用餐,一顿,周末休息,加班另算,有需要的电话联系
浙江金华招聘厨师一名、洗碗阿姨两名,老板人很好,厨师要一个技术好人靠谱的工资8500-90
8500-9000元/月
厨师1-2人月结
浙江金华招聘厨师一名、洗碗阿姨两名,老板人很好,厨师要一个技术好人靠谱的工资8500-9000,电话
厨师
5000-6000元/月
厨师包吃保险高温补贴1-2人月结全职
距离工商大学南岸校区近(2公里内),,35-45岁,高中以上文凭,熟练网络操作,能炒制各种家常素菜,有一定的领班管理能力,有责任心,喜欢餐饮行业。
中餐厨师
5000-7000元/月
中餐1-2人
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与卫生标准
3.参与菜单研发与成本控制,优化出餐效率与菜品结构
4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作
5. 遵守操作规范,保障后厨作业安全与秩序
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备中餐烹饪基础技能和实操经验
2. 熟悉常见中餐技法(如炒、爆、熘、炖、蒸等)及地方菜系特点
3.吃苦耐劳,具备良好的团队协作意识与抗压能力
4.持有健康证,无不良从业记录
5. 学历不限,有厨师证或相关培训经历者优先
厨师
6000-12000元/月
厨师包吃1-2人月结全职
一、硬性技能要求(核心必达标)
1. 烤鱼核心手艺
熟练电烤炉烤鱼,把控火候,做到外皮焦香、鱼肉细嫩不散;会处理活鱼现杀改刀、去腥腌制全套流程。
精通川渝主流烤鱼味型:香辣、蒜香、泡椒能独立炒制秘制烤鱼底料,不用成品料包。
2. 江湖菜小炒能力
大排档附带下酒江湖菜(爆炒花甲、火爆腰花、辣子鸡、卤味拼盘等),颠锅快炒,出餐速度快,适配夜市翻台高峰。
3. 出餐效率
夜市高峰期单人能同时操作4-6条烤鱼,配合前厅不压单,口味稳定,每锅味道统一。
4. 基础后厨操作
会打理油水分离器、烤箱清洁,食材备货、香料自制、食材损耗控制。
二、工作经验要求
1. 有2年以上烤鱼店/夜市大排档后厨主厨经验,做过餐饮夜市优先;
2. 熟悉重庆本地麻辣口味,了解永川食客口味偏好(不会过于爆辣,鲜香并重);
3. 有独立后厨管理经验更佳:懂得预估每日进货量、控制食材浪费。
三、岗位职责
1. 每日验收新鲜鱼货、香料配菜,把控食材新鲜度;
2. 全天负责烤鱼烤制、底料现炒、特色江湖菜制作;
3. 每日提前熬制红油、腌鱼料、蘸料等秘制辅料;
4. 后厨设备日常清洁、油烟烤箱保养,保持后厨卫生达标(应付食药监检查);
5. 配合门店活动,研发新品烤鱼/特色小菜;
6. 管控食材损耗,减少鱼肉、调料浪费,节约成本。
四、个人素质&纪律要求
1. 年龄30–50岁,身体健康,,无传染性疾病;
2. 能接受大排档作息:下午15点上班,凌晨1-2点下班,周末节假日无休;
3. 讲卫生,穿戴工服、口罩,生熟食材分开处理;
4. 踏实肯干,脾气好,能和服务员、老板顺畅沟通,高峰期不情绪化;
5. 无酗酒、偷懒、偷拿店内食材调料等不良习惯;
6. 服从门店管理,严格按照店内配方制作,不私改味道。
五、加分优先条件
1. 自带独家烤鱼底料配方,能打造门店特色招牌口味;
2. 懂后厨成本管控,会合理规划每日采购;
3. 会简单培训后厨帮工,分担备菜工作;
4. 本地长期稳定务工,不频繁跳槽。
六、薪资
1. 烤鱼师傅:6000–7500/月;
主厨(会全套味型+江湖菜):6000–11000/月;
3. 福利:月休2–3天,包吃,业绩达标有月度提成(烤鱼营业额分红)。
员工餐厨师
8000-12000元/月
厨师包住包吃保险6-10人月结全职
工作内容:负责员工小食堂的一日三餐,伙食制定安排,与工作区域卫生清洁;食品物资的制定与仓库的整理盘点。
职位要求:要求年龄20-53周岁以内,身体健康,熟悉各种家常菜的做法,会简单面点的师傅优先;干净卫生,懂得食品存储管理;能够长期做的师傅。
工作时间:待遇:8000-12000元/月;工作时间:6小时,提供单间宿舍免费发放被褥和生活用品;24小时公共热水、洗衣房。工资随资历递增。
有责任心。把控口味稳定。
5000-6000元/月
中餐1-2人
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与卫生标准
任职要求:
1.热爱烹饪事业,具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2.熟悉常见中餐技法(如炒、爆、熘、烧、炖等)及地方菜系特点
3. 具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力
4.身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业工作节奏
5.持有有效健康证,有厨师资格证者优先
后区勤杂工
2000-3000元/月
杂工1-2人月结全职不上夜班
岗位职责:
1. 负责后厨区域的清洁与卫生维护
2. 协助完成食材的初步处理及分类摆放
3. 管理厨房用具的清洗与归位
4. 配合厨师团队完成出餐前后的辅助工作
任职要求:
1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作
2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队
3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
厨师
6000-9000元/月
厨师包吃包住1-2人月结全职
招聘有经验的炒菜师傅,在灶上5年以上。优先会川菜湘菜的师傅,需要先过来试菜。工资面议,包吃包住
厨师
6000-8000元/月
中餐包吃包住3-5人月结全职
岗位职责:
1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与卫生标准
3. 参与菜单研发与成本控制,优化出餐效率与菜品结构
4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作
5. 遵守操作规范,保障后厨作业安全与有序运转
任职要求:
1. 热爱烹饪事业,具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2. 熟悉常见中餐技法(炒、爆、熘、烧、炖、蒸等)及地方菜系特点
3. 具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神
4. 身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业工作节奏
5. 持有有效健康证。
栏目概述
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