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一、岗位职责 负责餐厅日常菜品制作，严格按照菜谱、工艺标准把控菜品质量、口味与摆盘，保证出品稳定。 熟练掌握各类食材处理、烹饪技法，能独立完成热菜、凉菜或特色菜品制作，满足用餐需求。 做好食材验收、领用、储存管理，合理控制成本，减少浪费，杜绝食材变质损耗。 保持厨房区域卫生，遵守食品安全操作规范，做好餐具、厨具清洁消毒及厨房设备日常维护。 配合团队完成备餐、出餐、收档工作，服从厨房管理安排，协作保障用餐高峰期顺畅运转。 主动优化菜品口味，根据需求研发新菜品，提升用餐体验。 二、任职要求 年龄25–50岁，身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录。 具备2年以上相关厨师工作经验，熟悉中餐/家常菜/食堂/餐饮后厨流程者优先。 熟练掌握烹饪基本功，刀工娴熟，火候把控到位，有特色菜、拿手菜者优先。 了解食品安全、食品卫生相关知识，严格遵守厨房规章制度与操作规范。 工作认真负责，吃苦耐劳，适应轮班/加班/节假日工作，有良好的团队意识和执行力。 无不良嗜好，注重个人卫生，服从管理，沟通顺畅，责任心强。 三、薪资待遇 薪资：5000–8000元/月（根据经验、技术、岗位面议），能力优秀者可上浮。 福利：包吃包住/餐补+全勤奖+绩效奖金+节日福利+带薪休假+工龄奖。 工作环境干净整洁，团队氛围融洽，晋升空间稳定。

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜、烹制，把控出菜速度与质量 4. 协助厨师长进行成本控制、食材验收及日常库存管理 5. 积极参与新品研发与菜品优化，提升顾客满意度 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐烹饪技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业工作节奏 5. 有团队协作精神，服从管理，责任心强

岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生隐患 3.配合后厨同事及时回收脏污餐具，保障出餐流程顺畅 4. 正确使用洗碗机、消毒柜等设备，做好日常检查与基础维护 5.遵守食品安全规范及操作安全要求，杜绝交叉污染与意外发生 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3.无学历限制，踏实肯干，服从工作安排 4. 有餐饮后厨或洗碗工作经验者优先 5. 具备基本沟通能力，团队协作意识强

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