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厨师 1. 具有中华人民共和国国籍；遵守中华人民共和国宪法和法律，拥护中国领导和社会主义制度。2. 具有良好的政治素质、道德品行、心理素质和身体素质。3. 年满18周岁，女性年龄53周岁以下（1973年1月1日以后出生），男性年龄63周岁以下（1963年1月1日以后出生）。4. 初中及以上学历，无专业要求，取得相应学历，具有厨师相关工作经验。5. 无涉嫌违纪违法正在接受审查尚未作出结论、受处分期间或者未满影响期限、有过犯罪记录或刑事处罚期限未满、法律规定不得报考等情形，具有完全民事行为能力。6. 户籍不限。 薪资福利:录用人员工资待遇参照崇川区相关工资标准执行，并按规定缴纳五险一金。 招工人数:3 报名时间为即日起至2026年1月5日（每天上午8:00 - 10:30，下午1:30 - 5:30），报名方式为现场报名，报名需提供《报名表》、本人二代身份证、学历证书、健康证、无犯罪证明、可证明本人工作经历的其它材料（需提供原件和复印件各1份）。应聘人员提供的信息和证件必须真实准确。根据单位考察评定按岗位招聘人数1:1的比例确定体检对象，体检标准参照相关文件规定组织实施，需包含常见传染病筛查，。体检合格者签订劳动合同，因应聘人员个人原因在录用通知送达10日内未办理录用手续的，取消其录用资格。因特定情形导致拟聘岗位出现空缺的，按照考生的考察评定情况依次递补。 工作地址:南通市崇川区福达路18号9号楼3层办公室，南通市北养老中心

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核心职责：厨房的全面执掌者 1.出品与标准：建立并捍卫从食材验收、工艺到最终呈现的全套出品标准。对每一道菜的味型、火候、口感及呈现负最终责任。 2.菜单与研发：主导季节菜单的策划与更迭。深挖潮汕食材与技法，定期推出招牌菜与隐藏菜单。 3.团队与运营：负责后厨团队的组建、培训与激励。优化工作流程，管控食材成本与毛利，确保厨房高效、稳定、安全地运转。 4.协作与传承：与前厅团队无缝协作，优化客情体验。乐于分享，能将您的技艺与理念，有效地传递给团队。 我们期待您拥有： ·深厚的功底：8年以上专业后厨经验，其中至少3年在优质潮菜餐厅担任主厨或头锅职位。对卤水、打冷、汤功、海鲜烹饪等潮菜核心技艺能深刻掌握。 ·清晰的理念：对“潮汕味道”有自己独到的理解与坚持，能清晰阐述您的烹饪理念。同时具备开放视野，能融合创新。 ·成熟的管理：拥有带领4人以上团队的经验，具备优秀的成本意识、品控能力和厨房统筹力。 ·一致的追求：对品质有偏执，对手艺有敬畏，渴望在一个能充分施展的平台，追求更长远的职业成就。 如何开启对话？ 若您正是我们寻觅的“味觉主理人”，请将您的简历、个人作品（菜品图文或简述）及对潮菜创新的思考，发送给我们。 每一份认真的抵达，都将由主理人亲自查阅并回复。

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岗位名称：中餐切配师；厨师小工；大荤切配师；食堂收银员；切菜、打菜、洗碗阿姨。 岗位要求：中餐切配师：有中餐、会所中墩以上经验。厨师小工：会拉油锅。大荤切配师：有食堂大荤切配经验，具备切配间管理经验优先。食堂收银员：负责日常收银工作，熟练掌握收银系统操作。切菜、打菜、洗碗阿姨：负责食堂日常清洁和卫生工作，包括切菜、打菜和洗碗等。 薪资待遇：中餐切配师：月薪60007000元。厨师小工：月薪50006000元。大荤切配师：月薪45005500元。食堂收银员：月薪40004500元。切菜、打菜、洗碗阿姨：月薪40004500元。具体薪资可能根据工作经验和能力有所调整。提供包吃包住的福利，优先招聘附近人员。

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