丰瑤小院土菜馆(佳源广场店) 省南京市玄武区顾家营路59-11号101室1层2号下午需厨师和配菜带班各一名

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岗位职责： 1、负责岗位工作区域开餐前的准备工作； 2、按服务规程完成包厢零点菜品的制作（对自己的出品质量负责）； 3、执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全； 4、确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患； 5、确保出品始终符合标准食谱规定的份量，合理地控制食品成本； 6、协助行政总厨根据季节性制定各类菜谱，更新和调整菜肴的品种； 7、完成上级领导交代的其他事情。 任职要求： 1、有三年以上中餐厨房炉灶经验； 2、擅长淮扬菜及南京本地菜制作； 3、有良好的服务意识，能承受较高的工作压力，沟通能力强； 4、对菜品有一定的研究，有自己的独到见解。 单休，提供吃住

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【用人单位介绍】南京金味餐饮有限公司，本公司是一家专注于传统中式快餐与特色凉菜制作的餐饮企业，门店位于省南京市市中心区域，经营面积超过150平方米，拥有专业后厨团队8人。公司自成立以来始终坚持选用新鲜食材，注重菜品口味与出品效率，致力于为顾客提供快捷、美味、卫生的用餐体验。公司注重员工的职业发展与工作环境，提供完善的培训体系和良好的工作氛围。 【南京某餐饮店招聘】诚聘冒饭带凉菜顶班师傅一名，需连续顶岗半个月。工作地点位于省南京市，有意者请联系（，电话不便接听请沟通）。 岗位主要负责冒饭及凉菜的制作与出品，确保口味稳定、出餐及时，配合店内日常运营。工作时间集中在至晚间用餐高峰，需适应快节奏环境。薪资待遇面议，根据经验与能力定薪，提供工作餐及基础岗位补贴。要求身体健康，讲究卫生，有相关餐饮工作经验，能短期稳定上岗。欢迎有意向的朋友联系咨询，机会有限，先到先得！

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