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岗位职责： 1.负责日常菜品的制作与出品，确保口味稳定、卫生达标，提升顾客用餐满意度 2.根据菜单和季节变化研发新菜品，参与菜品创新与成本优化 3.严格执行厨房卫生标准与安全操作规范，保持工作区域整洁有序 4.合理控制食材使用，减少浪费，配合完成每日备货与库存管理 5.协助主厨进行团队协作，完成上级交办的其他厨房相关任务 任职要求： 1.持有健康证，具备基本食品安全与卫生知识，能适应餐饮行业工作节奏 2.熟悉常见菜系烹饪技巧，掌握刀工、火候、调味等基本功，能独立完成指定菜品 3.具备良好的团队合作意识和服务意识，工作认真负责，吃苦耐劳 4.有餐厅或酒店厨房工作经验者优先，学历不限，年龄18岁以上

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厨工工作描述 1. 食材处理：按厨师要求完成食材的清洗、去皮、切配（如切丁、切丝、切片）及腌制等前期准备工作。 2. 厨房辅助：协助厨师进行烹饪过程中的简单操作，如焯水、过油、摆盘，以及烹饪工具的传递。 3. 卫生维护：负责厨房区域（如操作台、地面、货架）的日常清洁，保持食材存放区的整洁与规范。 4. 物料管理：协助盘点厨房食材、调料等物料库存，及时反馈短缺情况，按需进行领用和整理。 洗碗工工作描述 1. 餐具清洗：按照卫生标准清洗餐厅各类餐具（碗、筷、盘、勺等）、厨具（锅、铲、盆等），确保清洁无油污、无残渣。 2. 餐具消毒与存放：将洗净的餐具进行消毒（如高温、消毒柜消毒），并按规定分类存放于指定位置，防止二次污染。 3. 区域清洁：负责洗碗间及周边区域的卫生清洁，包括地面拖洗、排水沟清理、垃圾桶倾倒与清洗。 4. 辅助工作：协助厨工或服务员进行简单物料搬运，如空餐具补给、废弃食材处理等。

《兼职》 上班时间早上六点半到十点半 早餐钟点工、会拉肠粉优先、洗碗、搞卫生。 《上班四小时》

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岗位名称:面点师 （服务广东阳江电投聚能风电有限公司） 一、招聘条件: 1、政治思想好、作风正派、性格开朗、责任心强、具有较强的亲和力、年龄在45周岁以下 2、熟悉各类面点的制作工艺和流程，能独立完成多种面点的制作。 3、持有相关的健康证和职业资格证书者优先考虑 4、上班时间：5:00-12:00 二、福利待遇 1、税前工资5.5K-6.5K，有食堂，试用期为1个月。 2、遇国家规定的法定假日值班，按国家规定支付加班费，周末双休，带薪年假及国家法定节假日、逢年过节有礼品慰问 3、按照阳江市规定缴纳五险。 4、思路灵活，条理清晰，较强对外沟通协调的能力和执行力； 5、外表端正，有良好的职业道德观，保密意识强； 三、岗位描述: 1、负责各类面点的制作，如北方面食、包子、饺子、面条、糕点、卤子等，确保出品的质量和口味稳定 2、严格遵守食品安全和卫生标准，保持工作区域的整洁和设备的正常运行 3、不断创新和改进面点品种，满足业主多样化的需求 4、做好上级交办的其他工作。 四、工作地点:阳江市江城区城北街道新江北路55号金世纪中心13楼， 联系人：，张总电话：

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