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招聘厨师一名，社区厨房厨师两名

1有大排档炒菜经验 2熟练使用大鼎炒菜 3有责任心情绪稳定

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五到十年会炒粤，湘菜厨师

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岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补位及餐后清洁整理 3.保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 4.配合完成餐具回收、垃圾分类及仓库物资整理等杂务工作 5. 服从厨房主管安排，保障后厨运转高效有序 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从管理 2.具备基本卫生意识和安全操作常识 3.身体健康，持有有效健康证 4. 有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带教培养 5.学历不限，年龄18-45周岁，男女不限

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岗位要求： 1、具备基本的厨房操作技能，如洗菜、切菜、淘米、洗碗等，能熟练使用常见的厨房用具（如菜刀、菜板、蒸饭柜、消毒柜等），并了解其安全使用规范。 2、了解食品卫生基础知识，知晓生熟食品分开存放、避免交叉污染等基本常识，能协助做好食品原材料的初步处理，确保食材干净、卫生。 3、根据食堂当日的供餐计划和厨师安排，负责食材的清洗工作，餐后桌子、地面清扫，物品归类。 4、负责食堂垃圾的分类收集和清理工作，将生活垃圾、厨余垃圾分别装入相应的垃圾桶，及时清运至指定地点，保持垃圾桶及周边环境干净。 5、身体健康、有良好的个人卫生习惯，需持健康证上岗。 6、具备团队协助精神，服务意识强。 7、需轮流做夜宵。

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