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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化出品结构与出餐效率 4. 协同后厨团队完成备料、切配、烹制、装盘等全流程作业，保障高峰时段出餐节奏 5.遵守门店排班制度，服从工作安排，积极完成临时性餐饮保障任务 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和至少3-5年实际操作经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品出品 3.持有有效健康证，无不良从业记录，注重个人卫生与职业素养 4.具备良好的沟通协作能力与抗压能力，适应餐饮行业工作节奏 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关职业资格证书者优先

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