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思茅区小橄咖啡店招聘：厨师岗位描述:岗位职责：1、上班前应做好开餐前的各项准备工作‌；2、要求变换花色品种，驾驭各种烹制方法；3、重点特色菜严格根据标准操作，保证色香味形不走样；4、符合餐厅主推菜系要求，熟悉宴会菜品搭配制作。任职资格：1、着装整洁，干净卫生；2、精力充沛，沟通能力强，有服务意识和团队合作能力；3、执行力强，有责任心。薪资：3k-5k/月。联系人：地址：普洱思茅

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

厨师（1）熟悉普洱本地特色菜肴，有相关经验优先；（2）熟悉厨房流程，懂食品安全与卫生规范；（3）有良好团队意识，手脚麻利，服从管理。（1）负责菜品制作，保证出品口味、卫生、分量稳定；（2）熟练制作普洱本地特色菜，把控地方风味；（3）食材验收、切配、加工，减少浪费；（4）维护厨房卫生，规范操作厨具；（5）配合前厅，按时出餐，处理简单菜品调整。薪资福利:5000-7000元/月招工人数:1人工作地址:普洱市思茅区思亭路供销社内—景味花园餐厅

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