联系电话

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

1.掌握所在档口的日常生产计划。 2.每日检查开餐前的各项准备工作,如:调味品、厨具、做好半成的加工工作。 3.严格把关菜肴的质量,严禁出品不合格的菜肴，拒绝加工质量有问题的食品,督促改刀对半成晶要精益求精，保证出品质量. 4.熟悉各类菜肴的烹饪方法和技艺,不断强化自身技术水平,与同事之间互相商讨学习，不断研究开发新菜。 5熟悉每份菜肴的份量、搭配、调料，为公司创造最大的空间和利润。 6.杜绝浪费各种调料与原料。 7.及时找出客人退回菜肴的原因,并加强分析。 8.加强对打荷学生的技能、理论知识培训。 9.做好本岗位的收尾工作及安全检查工作。 10.完成上级领导交待的其他工作任务.

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心 5.有相关工作经验者优先，学历不限

食堂帮厨 年龄不得大于50岁，身体健康，手脚麻利，有食堂工作经历者优先 薪资福利:节假日照常休息，工资面议 招工人数:1名 工作地址:三里洞路15号

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岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、营养及出品标准统一 2. 严格执行食品安全与卫生规范，做好厨房区域清洁及食材管理 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 配合前厅服务需求，保障出餐时效与顾客满意度 5. 遵守操作流程与安全制度，协助完成厨房设备日常维护 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有厨师相关工作经验者优先，经验不限 3. 具备基础刀工、火候掌控及常见菜系制作能力 4. 身体健康，持有有效健康证 5. 吃苦耐劳，具备团队协作精神和责任心

岗位职责： 1.负责厨房日常清洁、餐具清洗及后厨区域卫生维护 2. 协助厨师备菜、切配、打荷及食材初加工 3.按照标准流程完成出餐辅助工作，保障出餐效率与秩序 4. 整理收纳厨具、调料及物料，保持操作间整洁有序 5. 配合完成食材搬运、垃圾清运等基础后勤支持工作 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无不良嗜好 2. 具备基本食品安全意识和卫生习惯 3. 服从安排，有良好的团队协作精神 4. 有餐饮行业工作经验者优先 5.学历不限，年龄18-55周岁

后厨煮面捞面