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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场烤制，确保出品风味稳定、安全卫生 2.熟练掌握炭火/电烤/无烟烤等不同设备操作，根据菜品特性调整烤制时间与温度 3.配合门店日常备料、清洁及设备维护，保持操作区域整洁有序，符合食品安全规范 4.主动了解顾客反馈，协助优化菜单搭配与口味呈现，提升用餐体验 5. 遵守门店排班制度，配合节假日及客流高峰时段的工作安排 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 对食材品质敏感，具备基本刀工及调味能力，能独立完成常见烧烤品类制作 3.吃苦耐劳，适应高温环境与站立作业，具备良好的服务意识和团队协作精神 4.无犯罪记录，持有效健康证，注重个人卫生与操作规范 5. 学历不限，热爱餐饮行业，有持续学习意愿和职业成长潜力

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