后厨烧烤师傅 工作地址:绍兴市越城区银泰城如约民谣 负责酒馆烧烤类菜品的制作，把控食材品质、口味与出餐效率，保证出品稳定；熟练掌握各类烤串、特色烧烤的制作工艺，能根据酒馆定位优化菜品；维护后厨烧烤区域卫生，规范操作设备，做好食材储存与成本管控；配合后厨团队完成备餐、清洁等工作，服从酒馆管理安排。，烧烤类菜品制作、食材处理、设备操作、后厨清洁、成本管控，有1年以上烧烤制作经验，熟悉各类烧烤食材处理与调味技巧

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