岗位职责： 1.负责烧烤食材的预处理、腌制、穿串及现场烤制，确保出品风味稳定、口感达标 2. 精准把控火候、翻面时机与烤制时长，保障食物熟度均匀、色泽诱人、香气浓郁 3.严格执行食品安全规范，每日清洁维护烧烤架、排烟设备及操作区域，保持后厨整洁有序 4. 配合门店运营需求，参与新品试烤、口味调试，并在客流高峰期高效协同出餐 5.妥善管理食材、调料及辅料，合理控制损耗，协助完成日常盘点与报损工作 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市摊位、餐饮门店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 熟悉牛羊肉、禽类、海鲜、蔬菜等常见食材特性及对应烤制技巧与调味逻辑 3.吃苦耐劳，能适应夜间营业、节假日加班及高温作业环境，责任心强 4. 无学历限制，注重个人卫生与职业形象，热爱烹饪，追求口味品质 5.具备基础沟通能力，服从安排，有团队协作意识和学习意愿

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岗位职责： 1.负责烧烤食材的选料、腌制、穿串及火候把控，确保出品风味稳定、安全卫生 2.熟练操作炭烤/电烤设备，根据客需灵活调整烤制时间与方式，提升出餐效率与顾客满意度 3. 参与新品烧烤研发与口味优化，配合门店推出季节性特色菜品 4.负责操作区域日常清洁、设备维护及物料盘点，落实食品安全与操作规范 5. 协同前厅服务人员，及时响应顾客反馈，保障用餐体验流畅顺畅 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮连锁或网红烧烤店从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤特性，掌握基本腌制配方与火候技巧3.吃苦耐劳，适应早晚班或轮班制，具备较强责任心与团队协作意识 4.无犯罪记录，持有效健康证，注重个人卫生与操作规范 5.学历不限，热爱餐饮行业，有持续学习意愿和良好服务意识

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