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岗位职责： 1.负责烧烤火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练操作炭烤/电烤/无烟烤等设备，定期清洁保养，保障食品安全与操作安全 3.根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验 4. 配合门店完成备货、验货、损耗控制及日常卫生管理 5. 协助参与新品试烤、口味优化及节令特色产品开发 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮连锁或品牌烧烤店从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及烤制要点，能独立完成全流程操作 3.吃苦耐劳，适应高温环境与弹性工作时间（含晚班/节假日） 4. 注重个人卫生与操作规范，无传染性疾病，持有效健康证 5. 具备基本沟通能力，服从管理，有团队协作意识