宝山智慧湾招前厅服务员一名，厨房帮厨一名，包吃住，底薪5000，工作时间9点半到两点，5点到九点半，做六休一，非诚勿扰。联系电话

一、食材准备与加工（“切”和“配”） 这是最主要的工作，包括： 1.初加工处理： ◦蔬菜类：择菜、去皮（如土豆、胡萝卜）、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。 ◦肉类：解冻、清洗、进行简单的分割（如将大块肉切成大块备用）。 ◦家禽类：清洗。 2.切削改刀： ◦根据厨师要求和菜品标准，将食材切成不同的形状，如： 块：滚刀块、方块 片：柳叶片、菱形片、薄片 丝：肉丝、姜丝、萝卜丝（要求粗细均匀） 条、丁、末、蓉等。 ◦熟练掌握切配技巧，保证大小、厚度均匀，以确保食材受热均匀，成熟度一致。 3.腌制入味： ◦根据配方，对肉类、禽类等食材进行初步腌制，加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料，为烹饪做准备。 4.预制调配： ◦准备一些常用的复合调味料，如姜蒜水、椒盐、酱料等。 ◦提前泡发干货，如木耳、香菇、粉丝等。 二、准备工作与后勤杂务（“杂”） 这部分工作保证了后厨的正常运转： 1.接收与储存： ◦协助厨师或采购验收送来的食材，检查新鲜度和质量。 ◦将验收好的食材分类、整理，放入冰箱或仓库正确储存，遵循“先进先出”原则。 2.区域清洁与维护： ◦开工前：打扫切配区域卫生，准备好砧板、刀具、容器。 ◦工作中：随时保持操作台面清洁，处理掉垃圾和废料，做到“随手清”。 ◦收工后： 彻底清洗所有工具（刀、砧板、盆、筐等），并消毒。 清洁地面、水沟、墙壁、货架，确保无油污、无杂物。 清理垃圾桶并更换垃圾袋。 3.设备维护： ◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备，使用后及时清洗。 4.辅助厨师： ◦根据厨师要求，将切配好的食材按“每份菜”的量分装好，放在炒锅师傅方便拿取的位置。 ◦传递工具、搬运货物等临时性工作。

蒸饭工，58岁以下，有餐饮经验，动作利索，吃苦耐劳，会简单认字写字。 上班时间：8:00-13.30，15.30-19.30 月休4天，薪资5000一月

招聘：有米快餐|餐饮管理 招聘一名兼职服务员，负责打菜，收台，打扫卫生 时间：11点到2点，30元/小时

工资：5500-6500，次月15号发放，商场店工作环境，招有工作经验的小伙伴

烧烤师傅，工作时间14点至之点，月休2天，工资面议

18-35岁之间，身体健康仪表端庄，性格开朗，有亲和力 1.接待与引导：热情、礼貌地迎接客人，询问预订信息，并将客人引导至相应座位，递上菜单。 2.点餐服务：熟悉菜单、酒水及特色菜品，主动为客人介绍和推荐，准确记录客人点单并复述确认。 3.传菜与上菜：与后厨密切配合，准确、高效地为客人上菜，并报出菜名。确保菜品质量和出品符合标准。 4.席间服务:时刻关注就餐区域，及时为客人添加酒水、更换骨碟、满足客人的合理需求，提供周到的用餐服务。 5.收银结账：熟练操作收银系统，为客人准确、快速地办理结账手续。 6.清洁整理：餐后及时收拾台面，清理餐具，保持餐厅环境整洁卫生，并按要求重新摆台。 7.团队协作：与同事、管理层及后厨团队保持良好的沟通与协作，共同完成日常营运工作。

年龄18～30服从上级管理，勤劳能干，要长期的，要来的联系我

烧烤店服务员

《巡湘记/杨有喜》 招聘岗位：前厅服务员、迎宾、传菜 招聘要求： 年龄:17-28岁 早10-晚10 做六休一 10小时排班 薪资福利： 综合薪资：底薪：5200-5500+绩效（0-500） 每月15号发薪 每周可预支600 包吃住，4-6人间

上海市徐汇区招强电

工作地址:上海市徐汇区东安路地铁站附近 5265/月 主要做饭做家务3人餐，给4岁孩子洗澡

明天要一个人顶班，地址在徐汇区龙华路，上班时间9点到10点，320元

迎宾，1 工作地址:上海市徐汇区华发路和朱梅路交叉处（铁15号线朱梅路站2号出口） 5500-6000元/月 形象好，责任心强，有相关经验的优先录取

传菜员，4 工作地址:上海市徐汇区华发路和朱梅路交叉处（铁15号线朱梅路站2号出口） 5000-5500元/月 吃苦耐劳，动作麻利

招聘！烤工大工一名，能去外地的，新店开业，工资10000，工休2天，地址山西省代县，电话张总

桥西区拐哥烧烤招聘： ①厨师一名工资7000～9000 要求：家常菜小海鲜，干净利落 有自己特色，有能力工资面谈 ②帮厨一名3500～4500元 （另➕每月奖金500） ③烧烤副手学徒各一名 工资3500～6000元 ④服务员两名4000～5500元 （另外➕提成） 公休两天，不休加钱！管吃住 年后初六报道，有不良嗜好勿扰，酗酒博手机依赖勿扰！ 地址：石家庄桥西区红滨路附近 联系电话：

前八社区烧烤店招厨师，下午15:30到凌晨一点 电话：

现在找烧烤顶班师傅一名，工资230。地址金凤区庆祥街神碳乐品烧烤，

青海省西宁市大糖水汇招聘 一、招聘岗位： 1、中餐厨师1名，高于本地同行业，薪资面议； 2、跟刀小工1名，高于本地同行业，薪资面议； 3、烧烤工1名，高于本地同行业，薪资面议； 二、工作地点：青海省西宁市大糖水汇 三、工作时间：按店内营业时间安排 四、任职时间：年后即可任职。 五、福利待遇：包吃包住，干满一年的。 招聘人：联系电话：

招16.1 顶班炉灶一名，450 冷菜小工一名，350 地址，徐汇区 上班时间9*30到21点，中间有休息， 联系电话 谢谢

18-35岁，做过餐饮熟手优先

裘厨，非诚勿扰， 11、招聘大锅菜厨师长一名工资10000-12000月休四天包吃包住，过年放假，用餐人数大概1500人左右，三个人烧菜，朱总

工作内容简单

上海学校餐厅现招聘配菜/打荷人员。主要工作为根据菜单，按规格切配食材，为烹饪做好准备；同时负责厨房餐具、厨具的整理摆放等打荷相关工作。薪资在4500元至5000元每月，工作环境良好，团队氛围融洽，期待有相关工作经验或学习能力强的你加入！

明天徐汇要个冷菜兼职400一天联系电话

上海徐汇区招烧味学徒1名，一个月休4天 五险一金 5500千/月 年初十左右可以上班 赵师傅

急招明天5号徐汇西岸宴会公司年会活动需要服务员传菜员13人，要求黑裤子黑皮鞋，店里面提供黑色衬衫，男女不限，上班时间14:00一02:00左右下班，22元一小时，有免费夜宵或者泡面吃，下班没有地铁安排给地方休息也可以单独给20元路补，报名，以免乱报名，联系电话宋先生，也可以直接加我想来的最近天天都有宴会。

中餐厅洗碗工

徐汇滨江omakase店找一个10号到14号 板前副手兼职的师傅 有需要联系我 汪师傅 同步