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岗位职责： 1.负责后厨食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2.协助厨师完成菜品烹制、装盘及出餐配合工作 3.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 按时完成餐具回收、清洗及后厨设备基础维护 5.配合完成库存盘点、物料领用及日常耗材登记 任职要求： 1. 吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 2.无不良从业记录，身体健康，持有效健康证 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 4.能适应快节奏工作环境，接受早晚班或轮班安排 5.初中及以上学历，年龄18-50周岁

岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3.按标准执行卫生规范，保持操作台、工具及工作区域清洁整洁，配合日常消杀检查 4.根据客流灵活调整出餐节奏，兼顾效率与出品质量，提升顾客用餐体验 5. 协助门店完成食材验收、库存盘点及基础物料准备等日常运营支持工作 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、大排档、连锁烧烤店从业经历者优先 2.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备较强的服务意识和团队协作精神 3.无学历硬性要求，身体健康，持有效健康证上岗 4.能适应夜间工作节奏，服从排班安排 5. 有创新意识，能配合研发新口味或优化现有工艺者更佳

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10年以上大小锅厨师工作经验，持有普通健康证，负责食堂日常菜品制作，包括，小吃，快餐，及川湘菜，江浙菜，具备成本控制意识，和调料使用经验，能适应事业单位，和大小型食堂，团膳工作环境。

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