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【岗位职责】 1、负责餐厅日常客群接待工作，主动热情问候顾客，引导顾客就座，为顾客提供优质的迎宾服务； 2、熟悉餐厅菜单、酒水（尤其是红酒）相关知识，能够精准为顾客介绍菜品特色、红酒品类及搭配建议，协助顾客完成点餐、点酒流程； 3、严格按照服务标准流程为顾客提供用餐全程服务，包括餐具摆放、菜品上桌、酒水斟倒、席间巡台、及时响应顾客需求（如加菜、换碟、催菜等）； 4、餐后负责餐桌的清理、餐具的回收与摆放，保持就餐区域、服务台及周边环境的整洁卫生； 5、配合餐厅其他岗位工作人员（如后厨、收银）开展工作，确保用餐流程顺畅，提升顾客整体用餐体验； 6、妥善处理顾客的简单投诉与建议，无法解决时及时上报上级领导； 7、严格遵守餐厅的各项规章制度，完成上级交办的其他相关工作。 【任职要求】 1、年龄18-35周岁，男女不限，形象气质佳，身体健康，无不良嗜好； 2、有餐饮行业服务经验者优先，无经验者可带薪培训，热爱餐饮服务行业； 3、具备良好的沟通表达能力、服务意识和团队协作精神，工作积极主动、认真负责； 4、能够适应餐饮行业工作时间（含节假日、晚班），服从工作安排； 5、了解基本的餐桌礼仪，对红酒文化有兴趣者优先； 6、无违法犯罪记录，持有健康证（或可入职后短期内办理）。

岗位职责： 1.负责凉菜的制作、装盘及出品，确保色香味形俱佳 2. 严格把控食材新鲜度与卫生标准，落实食品安全操作规范 3.根据季节和客需研发新菜品，优化凉菜菜单结构 4.协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收尾工作 5. 维护操作区域整洁，定期清洁设备与工具，保障后厨安全有序 任职要求： 1.具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜工艺与调味技法 2.热爱餐饮行业，责任心强，注重细节与出品品质 3.持有有效健康证，无不良卫生记录 4. 具备基础刀工与摆盘能力，能独立完成日常出品任务 5.身体健康，能适应快节奏厨房工作环境

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