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岗位职责：1.负责烧烤食材的选料、腌制、烤制全羊，烤猪的火候把控，确保出品风味稳定、安全卫生 2.熟练操作炭烤/电烤设备，根据客需灵活调整烤制时间与方式，提升出餐效率与顾客满意度3. 参与新品烧烤研发与口味优化，配合门店推出季节性特色菜品 4.负责操作区域日常清洁、设备维护及物料盘点，落实食品安全与操作规范5. 协同前厅服务人员，及时响应顾客反馈，保障用餐体验流畅顺畅 任职要求：1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮连锁或网红烧烤店从业经历者优先2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤特性，掌握基本腌制配方与火候技巧 3.吃苦耐劳，适应早晚班或轮班制，具备较强责任心与团队协作意识 4.无犯罪记录，持有效健康证，注重个人卫生与操作规范 5. 学历不限，热爱餐饮行业，有持续学习意愿和良好服务意识

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