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岗位职责：1.负责餐厅日常食材的准备与加工，确保食材新鲜、卫生。2.根据菜单要求，高效完成菜品制作，保证出品质量与速度。3.保持厨房环境整洁，遵守食品安全与卫生标准。4.协助厨师长进行库存管理，合理控制成本。5.积极参与团队培训，提升个人技能和服务水平。岗位要求：1.具备1年以上餐饮行业工作经验，熟悉中式烹饪者优先。2.了解基本的食品安全知识，有健康证。3.具备良好的团队合作精神和沟通能力。4.能够承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境。5.对食材有一定的鉴别能力和创新能力。

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