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涧西区，大型生鲜超市，招聘： 冷菜主管一人，有长期卤水制品加工经验，有领导团队协做能力，有开发创新精神。薪资7500—8500元 主管副手2人，配合主管主要工作。薪资5000—6500元 冷菜副手2人，工龄不低于5年，能熟练配合主管工作， 薪资3500—5000元 凉菜小工数名，薪资3000元起。 配菜2名，刀工熟练，服从安排，薪资4000—5000元 饺子工，煮面工2名，有饺子店工作经验者优先，薪资3500—4500元 以上职位，工作环境好，工资准时不拖欠，有超市工作经验优先。 集团公司发展空间大，要求长期合作！倒江湖勿扰！！！ 联系电话： 叶先生

岗位职责： 1. 负责面点类产品的制作与出品，包括包子、馒头、花卷、饺子、面条、糕点等，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及操作卫生标准，落实食品安全规范 3. 根据门店/厨房需求，合理安排面点生产计划，保障出餐时效与库存合理 4. 参与新品面点研发与口味优化，配合厨师长完成季节性菜单更新 5. 维护操作区域及设备清洁，做好日常工具保养与安全使用 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉传统工艺与常见发酵技术 2. 具备良好的卫生意识与职业操守，能严格执行食品操作规范 3. 工作认真负责，具备团队协作精神和基本沟通能力 4. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5. 学历不限，有相关工作经验者优先

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合出品标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、打荷、传菜及台面整理，保障出餐效率与卫生规范 3.严格按菜单和标准食谱备料，控制损耗，做好物料申领与余料登记 4.保持操作区域整洁有序，落实厨房6S管理及食品安全操作要求 5.配合主厨完成临时性任务，如节日套餐备料、宴席支援等 任职要求： 1.学历不限，热爱餐饮行业，有责任心和团队协作意识 2.具备基础刀工与食材处理能力，有配菜/打荷经验者优先 3.身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏、高温厨房环境 4.遵守操作规范，注重个人卫生与食品安全，持有有效健康证 5.吃苦耐劳，服从安排，具备良好的沟通理解能力

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