
厨师长/研发总监·月薪10-30K·湖北
1-3万元/月
厨师长月结全职
关于我们
梁记餐饮,湖北荆门本土餐饮品牌,深耕餐饮行业十余年。现有3家品牌餐饮门店、3家精品酒店,员工200余人。我们信奉"真善美"——真材实料做餐饮,善待员工做企业,用美食和服务为顾客创造美好体验。
我们不是一家只会扩张的公司,而是一家认真做菜、用心待人的企业。主理人李海龙,荆门市烹饪酒店行业协会副会长,2026年沙洋小动物保护协会"爱心企业"获得者,荆楚11班盛和塾班主任。
我们在找谁
一位懂荆楚菜、能研发新品、会管厨房的厨师长。
如果你特别优秀,我们更期待你成为研发总监——统筹多店后厨体系和菜品研发方向。
岗位职责
1. 负责门店厨房日常运营管理,确保出品质量和效率
2. 主导荆楚菜系新菜品研发,定期推出季节性新菜
3. 制定并执行食材成本管控方案,食材成本率控制在合理区间
4. 建立厨房标准化操作流程,提升出餐效率
5. 负责厨房团队管理和人才培养,做好梯队建设
6. 严格执行食品安全管理制度,确保零事故
7. 参与菜单设计和定价策略
我们希望你
8. 8年以上餐饮行业经验,5年以上厨师长或同等级管理经验
9. 精通荆楚菜系或有扎实的中餐功底,具备新品研发能力
10. 熟悉厨房成本管控,有数据化管理意识
11. 具备团队管理能力,善于带教和培养新人
12. 持有食品安全相关证书优先
13. 有连锁餐饮或多店管理经验优先
我们能给你什么
14. 有竞争力的薪酬:月薪10,000-30,000元,能力决定档位。年终奖金另计
15. 清晰的晋升通道:厨师长→研发总监,晋级半年一评、晋升一年一评
16. 积分制激励:日常工作、菜品研发、成本控制、团队管理均可获得积分,积分与晋级、奖金直接挂钩
17. 全面的保障:免费提供住宿,外地候选人提供安家补贴,面试
18. 成长空间:参与品牌建设全过程,有机会主导菜单研发和厨政体系搭建
19. 好环境:荆门生活成本低,宜居宜业,房价友好,教育资源丰富
特别说明
• 特别优秀的候选人,可考虑研发总监方向,待遇另议
• 欢迎湖北省内各地优秀人才,不限工作地
• 可先线上沟通,满意后再来荆门实地考察
工作地点
湖北省荆门市(具体门店面试时沟通)
应聘方式
请将简历发送或直接在平台沟通,双方有意向后我们会尽快安排面试。
炉子师傅!案子熟手!
6000-7000元/月
中餐包吃保险社保包住3-5人月结全职工地扎实,做事务实!
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准,做好食材验收、储存与加工管理
3.参与菜单研发与成本控制,协助优化菜品结构与出餐效率
4. 配合厨师长完成日常备餐、卫生清洁及设备维护工作
5. 服从工作安排,具备良好的团队协作意识与服务意识
任职要求:
1. 功底扎实,熟悉中餐烹饪技法及常用食材特性
2. 做事务实细致,责任心强,能适应快节奏厨房工作环境
3. 具备良好沟通能力与团队合作精神
4.持有有效健康证,无不良从业记录
5.学历不限,有相关工作经验者优先岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定、摆盘美观
2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准,落实食材验收、分类储存、规范加工全流程管理
3.参与新菜品研发与成本核算,协助优化菜单结构、提升出餐效率与毛利水平
4. 配合厨师长完成日常备餐、区域卫生清洁、厨具设备日常保养与安全检查
5. 服从工作调度,主动协作前后场团队,保障高峰时段出品质量与服务节奏
任职要求:
1. 熟练掌握中餐传统烹饪技法(炒、熘、爆、炖、蒸、煮等),熟悉常用食材特性与季节性搭配
2.做事务实细致,责任心强,能适应高强度、快节奏的厨房作业环境
3. 具备良好沟通能力与团队协作意识,服从管理,执行力强
4.持有有效健康证,无食品安全不良记录及违法违纪从业史
5.学历不限,有中餐厨房3年以上实操经验者优先
宜昌伍家岗区中南路,招一个配菜,会炒员工餐的,有意者联系
5000-7000元/月
厨师包吃高温补贴包住1-2人月结全职
伍家岗中南路,招一个配菜,会炒员工餐的,有意者联系
中餐厨师
7000-8000元/月
中餐包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2.严格遵守食品安全与卫生操作规范,保持操作区域整洁有序
3. 根据菜单要求备料、烹制、装盘,把控出菜速度与摆盘美观度
4.配合厨师长完成新品研发、成本控制及日常厨房管理工作
5.协助完成食材验收、库存盘点及设备日常维护
任职要求:
1.热爱烹饪事业,具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2.熟悉常见中餐菜系(如川、粤、淮扬等)制作工艺者优先
3. 有良好的卫生意识、服务意识和团队协作精神
4. 身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业工作节奏
5.持有有效健康证,有相关岗位工作经验者不限学历
宜昌宜都市招聘:地区招聘厨师一名、工资9000/月,要求50岁以内,经验丰富。联系电话️
9000-10000元/月
厨师包吃包住1-2人月结全职
招聘:
宜都地区招聘厨师一名、工资9000/月,要求50岁以内,经验丰富。
联系电话️
地道湘菜师傅,工资待遇10000-15000,要求有责任心,
1-1.5万元/月
湘菜厨师月结全职
要求基本功扎实,手艺精湛,有责任心,有管理能力,湘菜大师傅
厨师
3000-4000元/月
中餐包吃1-2人月结全职会熟练驾驶汽
岗位职责:
1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、加工及烹饪全过程,落实食品安全与卫生标准
3. 参与菜单研发与成本控制,优化出品流程,提升出餐效率与顾客满意度
4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作
5. 遵守后厨管理规范,服从工作安排,保障运营有序进行
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备中餐厨师相关工作经验
2. 熟练掌握刀工、火候、调味及传统中餐烹饪技法
3. 具备良好的卫生意识与职业操守,持有效健康证
4. 吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,有团队协作精神
5. 有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先
绣球披萨 绣训师(值班经理)
4000-5000元/月
西餐20人以上月结全职
地点: 烟台山核心商圈,客流火爆;
工时: 每天8小时,轮班制(适应餐饮节奏);
薪资: 4000-5000元(含补贴,能力定薪)
成长: 带薪学窑烤披萨技术,师傅手把手教,晋升空间大!
岗位职责:
披萨制作与出品:
按标准流程擀制披萨面团,确保厚度均匀、形状规整;
精准撒料(芝士、酱料、配料),把控克重与摆盘美观;
操作窑炉烤制披萨,监控温度(如250-300℃)与时间,确保口感酥脆;
检查出品品质,对瑕疵产品进行返工处理。
食材处理与库存管理:
食材预处理:切配蔬菜、腌制肉类、解冻食材等,确保新鲜合规;
执行食材“先进先出”原则,避免过期浪费;
每日清点库存,及时报备短缺或临期原料。
后厨规范与设备维护:
负责操作台、烤箱、冰箱等设备的日常清洁与消毒;
维护后厨5S管理(整理、整顿、清扫、清洁、素养);
遵守安全操作规范,预防烫伤、切伤等事故。
️ 任职要求:
18-38岁,有餐饮经验优先(无经验可带薪培训);
吃苦耐劳,能适应高温后厨环境;
持健康证,注重细节与出品稳定性;
学习能力强,有志成为窑烤披萨技术骨干。
餐饮领班/员工
5000-7000元/月
西餐1-2人月结全职
1、西餐厨师|薪资4.5k-5.5k
岗位职责:按标准制作西餐菜品、沙拉/甜品备料预制、出品口味及时卫生,服从后厨安排。
任职要求:有西餐实操经验,手脚麻利,服从管理,有无经验均可培训.
2、西厨领班|薪资5k-6k
岗位职责:协助厨师长管理后厨、分配岗位、管控出品速度与食材损耗,带教新人。
任职要求:有后厨管理经验,执行力强,应变能力及统筹分工。
3、PA洗碗工(全职/兼职)|薪资4.5-5k
岗位职责:餐具清洗消毒、洗碗区域卫生维护、保障前厅后厨餐具正常周转。
任职要求:吃苦耐劳,踏实肯干,不限学历经验,全职优先,兼职时间灵活
西餐厨师
4000-6000元/月
西餐20人以上月结全职西餐厨师西餐热厨西餐/热厨/冷厨/明档/前厅
广州新店(荔湾区白鹅潭万象城)筹备中,前厅、后厨各岗位在同步招聘中
岗位职责:
1.负责西餐热厨产品制作与出品,确保口味、摆盘及品质符合标准
2. 严格把控食材验收、储存与加工流程,保障食品安全与卫生规范
3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作,维持高效有序的后厨运作
4.根据季节与客需调整菜单,参与新品测试与成本优化
5. 遵守操作安全规范,维护设备清洁与区域整洁
任职要求:
1.热爱西餐烹饪,具备扎实的西式烹调基本功和刀工技术
2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面等制作工艺
3. 具备良好的卫生意识与团队协作能力,能适应快节奏工作环境
4.有1年西餐热厨工作经验者优先
5. 学历不限,责任心强,注重细节与出品一致性
分配门店:珠江新城高德冬店、天河城体育西店(缺沙拉岗)、番禺k11(汉溪长隆)、白鹅潭万象城(开业前在广州其他三店培训)
4400-6000/招聘西餐厅厨师/包吃不包住
4000-6000元/月
西餐1-2人月结全职
工作内容:
厨师主要负责意粉,沙拉,汉堡,小吃和西式饭类制作,
工作要求:年龄18-28岁,入职自备黑鞋黑裤子
福利待遇:4400-6000/月
上班时间:每天8小时 具体时间以店里安排为准
上班地址: 连锁门店各个区都有,可就近安排,包吃不包住
配菜面点烧菜蒸菜师傅
┏鄂C·食为天━━━┓ 招聘信息:┗━━━━━━━━┛ᵀᴴᴱ ᴮᴱˢᵀ ᴵˢ ᶠᴼᴿ ᵞᴼᵁ店名:匆匆那年工作地址:白浪祥安玫瑰苑工作岗位/福利待遇:❶炒菜师傅1名,7000元/❷配菜师傅1名,5000元/❸面点中工1名,4500元/❹蒸菜中工1名,5000元/休2天,每15号发工资工作时间:08:50--13:3016:30--21:30联系电话:
配菜
招聘信息店名:维也纳酒店工作地址:发展大道世纪山水店工作岗位/福利待遇:头灶师傅1名,工资9000~10000元/月。配菜师傅3名,工资4000~5500元/月。工作时间:9:00~14:00,16:20~21:00备注:能接受轮班值班、春节不放假者优先,包食宿,月休3天,要求长期、短期不诚信勿扰,每月20号准时发工资,绝不拖欠。联系电话:
十堰房县大学食堂招聘厨帮工8名(长期)炸货大姐6名薪资:3000----4500岗位不同,
3000-4500元/月
上什6-10人月结
大学食堂招聘厨房帮工8名(长期)炸货大姐6名薪资:3000----4500岗位不同,薪资不同。有食堂工作经验者优先地址:上海路医学院和师专联系电话:微信同号[爱心][爱心][爱心]
厨师1-2人月结
招聘厨师1名。薪资待遇需试菜后商议。工作地点位于湖北省十堰市。要求技术较好的师傅或外地师傅。该信息有效期为3天。用工方为私营个体餐饮服务业,企业规模为1-49人。
上什包吃1-2人月结
汽院食堂诚招小炒师傅一名,要求会翻锅。薪资为5500,包吃不包住。上班时间为早8:00至13:00,下午15:00至20:00,月休四个半天。工作地点在湖北十堰。
凉菜师
3000-4000元/月
凉菜包住包吃1-2人月结
岗位职责:
1.负责凉菜的制作、装盘及出品,确保口味、色泽、造型符合标准
2.严格把控食材新鲜度与卫生安全,执行食品操作规范
3.按时完成备餐、出餐及收尾工作,保持操作区域整洁有序
4.配合主厨完成菜单更新、新品研发及成本控制任务
5.协助完成日常库存管理与物料申领工作
任职要求:
1. 具备凉菜厨师相关工作经验,熟悉常见凉菜制作工艺
2. 熟悉食品安全法规,持有有效健康证
3. 具备良好的刀工基础与摆盘审美能力
4.责任心强,注重细节,能适应餐饮行业工作节奏
5. 无学历限制,热爱餐饮事业,有团队协作精神
厨师
大木厂镇居酒店现招厨师一名,要求全能,能住店,过年不放假,包吃住,有空调热水,月休2天,节假日有福利,工资面议,联系电话
保洁
【招聘|打版吓数缝盘煮饭】上机打版1名要求动作快,做东西精准。保底8.5K(计件模式35/件)兼职吓数师傅1名无底薪,本公司时装款(高手来)看图打版能力强,价格电议缝盘员工4名(半厂半内销时装单,价格高。常年有货)煮饭打扫卫生一名(要粤菜口味)地址:竹山恒通汽修4楼(合益佳服饰有限公司)电:
上什月结
十堰深圳街麦小喜炒饭铺,招聘,炒饭炒锅工资面议,月休两天,每月10号发工资,有全勤奖200元,满一年工龄奖每月加200元,电话,
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供十堰西餐主厨最新找人信息在线招聘信息,主要招聘十堰西餐厨师相关人才。作为西餐厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解西餐厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。