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岗位职责： 1. 负责后厨日常食材清洗、切配及预处理工作 2. 协助厨师完成菜品制作，保障出餐效率与卫生标准 3. 保持操作区域整洁，严格执行食品安全与消毒规范 4. 配合完成餐具清洗、厨具整理及垃圾清运等辅助工作 5. 遵守厨房作业流程，服从现场管理安排，保障工作有序开展 任职要求： 1. 工作认真负责，身体健康，无传染性疾病 2. 具备基本的厨房操作意识和团队协作精神 3. 能适应快节奏工作环境，吃苦耐劳，服从调配 4. 有餐饮后厨经验者优先，无经验者可提供带教培训 5. 无学历限制，初中及以上文化程度优先

黄浦区人民广场小酒馆招聘切配师傅一名。薪资待遇为6800—7200元/月，具体面议。工作地点位于黄浦区人民广场繁华地段。岗位主要负责食材的切配、初加工及后厨卫生清洁工作，协助厨师完成日常出品任务。提供绩效奖金，包吃包住，过年期间安排带薪休假。每月安排四天休息。有意者请联系孟厨，电话或添详谈。